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| Sujet : Les distilleries et leur histoires | |
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| Auteur | Sujet : Les distilleries et leur histoires | |||
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Slainthe (Membre) |
Posté le: 09/12/04 11:59 [Répondre ] Salut Stéphane,
Je me porte très bien. De mieux en mieux mëme ces derniers temps. Je me posais la même question à ton sujet. Mais ce n'est certainement pas le bon endroit pour en parlier ici. Je ne pense pas que cela soit de nature à intéresser les gens qui sont à la recherche d'informations sur l'histoire des distilleries. Jean-Marie |
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zed (Membre) |
Posté le: 19/10/10 14:33 [Répondre ] Il y a aussi pas mal d'infos sur les distilleries sur ce site :
Infos distilleries et là de l'actu journalière Whisky news  |
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BLACKART (Membre) |
Posté le: 18/03/14 20:07 [Répondre ] Heps,
Quelqu'un a des infos sur Bruichladdich? la distillerie est à l'arrêt, je vais sur la web cam mais les alambics sont toujours ouverts. |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 19/03/14 01:07 [Répondre ] A ce que j'ai compris, la production est arrêtée pour maintenance, en l'occurence le remplacement des cuves-matière (mash tun) utilisées pour le brassage, cuves devenues vraiment trop vieilles...
mise à jour : 19/03/14 01:08 |
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Papou (Membre) |
Posté le: 02/11/14 17:59 [Répondre ] Bonjour à tous,
Je dois être un peu fou mais depuis ma récente passion pour le whisky (mai 2014) je me suis mis à collectionner les bouteilles mais également à m'informer un maximum sur tous les aspects qu'on peut imaginer : j'ai désormais un classeur avec une fiche descriptive et historique des distillerie des whiskies que j'ai déjà (ou de ceux que je projette d'acquérir), des fiches de dégustation desdits whiskies, des chapitre consacrés à l'origine de leurs noms (étymologie gaélique, etc.), des anecdotes sur les Hommes qui ont fait le Whisky, comment sont nées leurs passions ou leurs vocations, l'histoire du Xérès (sherry) etc. Je m'amuse beaucoup à chercher toutes ces infos et lorsque je déguste mon petit verre, je le déguste d'autant plus... |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 02/11/14 19:15 [Répondre ] Hello Papou,
 C'est tout en votre honneur... |
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Papou (Membre) |
Posté le: 02/11/14 20:47 [Répondre ] Merci pour votre accueil !
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 03/11/14 08:59 [Répondre ] Et si vous êtes amateur de Redbreast, on va s'entendre  |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 03/11/14 14:30 [Répondre ] Bienvenue Papou,
Tu peux aussi trouver quelques notices de distilleries sur mon site web (cela prend du temps donc j'en suis qu'au début depuis que j'ai fondé mon site, par rapport à ce que j'ai en réserve)soit au nom de chaque distillerie (même si elles n'y sont pas toutes, loin de là), soit au chapitre de "l'Ecosse" ou encore à "Histoire du Whisky", en espérant que t'y trouves un peu d'infos utiles à ta soif ! Sinon il existe d'excellents ouvrages sur le sujet... www.gregswhiskyguide.com |
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Papou (Membre) |
Posté le: 03/11/14 21:38 [Répondre ] Merci CortoMalte
Je connais ton site ...qui est à l'image du travail effectué pour le constituer : fantastique ! Merci pour les infos, bravo pour ce "dévouement" à cette belle cause qu'est l'approfondissement des connaissances d'un domaine passionnant. J'ai également vu dans ta fiche d'identification deux autres centre d'intérêt que nous avons en commun : la musique et la peinture (que j'ai pratiqué)...Mais les années passent et certaines passions passent la main à d'autres : bonjour au monde du whisky. Merci à mon fils d'avoir eu la bonne idée d'aller faire un doctorat à Dublin, et d'être ainsi, involontairement, à l'origine de ma récente découverte et de ma nouvelle passion pour le monde de cette "uisce beatha"... En parallèle de cette exploration, je me suis récemment lancé un défi pour assouvir un vieux désir (une idée qui me trotte dans la tête depuis plusieurs années) : raconter dans un livre, toute mon enfance en Bourbonnais, et laisser à mes 2 enfants et à mes futurs petits enfants, des tas d'histoires ... Une petite dégustation lorsque je sècherai devant ma page blanche... Cordialement Papou |
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Papou (Membre) |
Posté le: 03/11/14 21:44 [Répondre ] Pour Fred : oui mon Redbreast 12 ans a un petit goût de paradis avec ses arômes délicieux (cassis)...Je l'ai ramené de Galway en juin pour agréablement conclure des vacances irlandaises très ensoleillées et donc superbes. De retour à Paris, je me suis empressé d'aller chercher à la MDW Odéon, le 15 ans, pour les 60 ans de mon frère...
Papou |
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