je suis en bourgogne et nous avons été 4 ans en Irlande avec vue sur la distillerie Jameson je peux meme envoyer de spreuves

Middelton oui bien sur un peu cher c'ets vrai lol mais comme cadeau de fiancailles je le vaut bien et puis de toutes facon une fois que l'on y a pris gout il moins cher en France qu'en Irlande :-O
dans les irlandais le 12 ans de Jameson vielli en fut de cerise et le tyrconnell


et je file ma lutine se reveille
les ecossais c'ets pour plus tard


PS Mon Jules est aussi un Fred et c'est un informaticien

bonsoir à tous.
je n'ai pas non plus réussi à convertir mon épouse à se délecter d'un bon islay, mais j'essaye.
la preuve, samedi dernier elle m'a offert un magnifique coffre en bois et simili cuir pour entreposer mes nectars qui s'accumulaient dans son buffet, et depuis elle parle de transformer le salon en lounge avec cible de fléchette, donc je la laisse faire...
par contre pour elle je lui avais acheté un glen moray 16 ans d'age vieilli en fut de chenin blanc séduit par son délicat fumet...
résultat: elle ne l'a pas craché l'a pprécié modéremment, mais l'a bu modéremment, pour elle c'est un peu fort mais elle a aimé son nez zt a sa bouche , donc on va perséver avec un lowland, dès que j'en trouverai un qui me fera envie, car je suis très porté sur les Islay au caractère très trempé, donc si vous pouvez me conseiller un lowland pour moi et mon épouse , ce serait magnifique...

Pourquoi n'aime t'on pas un whisky?
Trop fort. Pourquoi? Parcequ'il est trop frais, servi avec de la glace...

Un petit truc pour faire apprecier un bon whisky.
Prendre un whisky (glenmorrangie, Mac Allan, Bowmore...) pas de tourbe, un whisky facile a boire, a temperature ambiante.
Mettre a cote un verre d'eau glacee.
Mettre une gorgee d'eau dans sa bouche, la garder en bouche, la faire circuler dans tout le palais et ensuite l'avaler.
Juste apres, boire un peu de ce nectar que nous apprecions tous, on peut le garder en bouche, il n'attaque pas, et tous ses aromes explosent en bouche, pour notre plus grande joie. Le whisky peut aussi au debut etre dilue avec un petit peu d'eau de source a temperature ambiante (tres peu, il ne faut pas exagerer)
Une autre variante, est de remplacer l'eau glacee avec une biere au malt, cela se marie bien avec un "Brut de fut".

Bonne degustation

C'est la raison pour laquelle il ne faut pas mettre de glace dans un whisky, prendre de l'eau glacée reviendrait au même, c'est donc à éviter

le bowmore est très tourbé
si je me rappelle bien la bible de MJ c'est même un des plus tourbés, donc la tourbe je pense qu'il doit y en avoir.
c'est sur il faut aimer avoir le palais traversé par un semi-remorque rempli de phénols qui hument bon le retour à la terre des tourbières...
pour ce qui est de l'anesthésier, ce n'est pas avec de l'eau glacée que ça suffira et puis de toute façon c'est pas bien na...
le naturel rien que du naturel , pour ma part j'essaierai bien la version cask stenght qu'il vienne de sortir...
kenavo et bloavezh mad (bonne année en breton dans le texte)...