Bon, voila, le sujet est officiellement lancé !

Ou comment vivre avec un pasionné du whisky (collectionneur, acheteur fou, monomaniaque, etc) et rester zen ...

Pour ma part, le contrat est simple, la collection doit se borner au volume d'un coffre en bois de bonne taille. Le coffre est plein depuis un petit moment et la fameuse collection déborde légèrement (40 bouteilles environ).

Heureusement, madame apprécie de plus en plus le malt. Tout cela avec beaucoup de modération, bien entendu. Si j'étais un gros buveur, je n'aurais pas autant de bouteilles ouvertes !

En bref, il ne s'agit pas d'un sujet qui fache

Tout d'abord, bonjour a tous,

Je suis un jeune passionné de l'écosse et de tout ce qui y touche et plus particulièrement le whisky. Mes voyages là-bas sont fréquents mais malheureusement de courte durée. Ca me permet tout de même d'avoir une petite collection d'une vingtaine de bouteille.

Pour répondre à ce sujet, mon épouse n'apprécie pas du tout le whisky ce qui me dérange voir même me rend un peu mal à l'aise lors d'une bonne dégustation entre amis.

amicalement .

Salut
Quant à moi, hé ben, mon premier post s'est perdu dans les méandres insoupçonnés du net!
Mon épouse est un vrai nez à alcool!!!!!
Non pas qu'elle en boive, loin de là, mais plutôt parce qu'elle est apparemment capable de déceler la moindre molécule d'alcool dans n'importe quel breuvage qu'on lui proposera.
Le problème est que, dès lors, elle ne touche pas au verre!!!!!
Je me suis toujours posé la question de savoir si ce n'était pas plutôt un blocage psychologique qu'une aversion réllement gustative. En effet pour moi il y a forcément, vu la diversité de gout, de texture, de fragrances, un alcool qui va plaire un jour ou l'autre.
Ben là, non. Rien.
Alors je me fais mes petites dégustations tranquillement, le soir, comme déjà rapporté dans un autre sujet.

Il y a bien un pote qui passe de temps en temps et on en profite pour s'en boire un petit sympa mais les potes à Sarko veillent.... Et là, de ce dont on parle, un seul verre suffit généralement à faire passer le ballon du jaune au vert..... D'autant que les finales des islay étant souvent longues et musclées, le pote à Sarko, il aura du mal à nous croire si on lui dit qu'on en a bu qu'un

Pour en revenir à ma Chérie, et étant également bien entendu que je suis qqun de raisonnable, je n'ai pas encore eu à déplorer de disputes concernant un achat ou une dégustation. Donc tout va pour le mieux.
D'autant qu'elle a des idées cadeaux pour un bon petit moment maintenant car je viens de trouver les présentoir en bois et laiton des 6 classic malts.

Mais vide!

Il n'y a donc plus qu'à le remplir.
Facile, les noms sont dessus!
Vala, vala.
Amitiés à tous
JP

Re-moi
Par contre, mon épouse apprécie particulièrement les sauces où le whisky prend une part non négligeable. Mais il s'agit alors plus de fûmet que d'alcool à proprement parler.
Amicalement
JP

"Par exemple, le dernier vin rouge que j'ai ouvert, il m'a fallu plusieurs passages sous le nez et un en bouche pour arriver à déceler un arôme pourtant dominant que je n'arrivais pas à définir précisément (la réglisse) alors qu'elle l'avait trouvé en 2 secondes ! rageant, surtout que mon nez est 2 fois plus gros que le sien ! "

C'est un peu mon problème avec les whiskies. Je sens, je sais que ça me fait penser à quelque chose mais quoi, c'est le mystère...
Au moins, je me dis que j'ai de la marge avant de pouvoir tout découvrir d'un whiky à la première inspiration.