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Sujet : Tamdhu 18 ans - 43°
Forum Public / Le single malt / Tamdhu 18 ans - 43°
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Auteur Sujet : Tamdhu 18 ans - 43°
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 11/12/04 14:30 [Répondre ]
Fred,
Je descends Lundi sur Toulon
Je ferai un crochet par un inter pour voir s'il ne leur en reste pas une.
Quand je pense que certains ont eu l'outrecuidance de se moquer de mon petit bled de campagne.....
J'ai quand mêm dégoté trois bouteilles de cette apparente perle rare.
A+
JP
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 11/12/04 15:37 [Répondre ]
C'est histoire de profiter de l'occasion ! Je pense que j'arriverais à survivre sans Ne faites surtout pas de détour pour moi !
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 11/12/04 17:40 [Répondre ]
T'inquiète!
Le détour, c'est la voiture qui va le faire...
par contre si j'avais du y aller à pied, c'eut été une autre histoire.....
Donc si encore interessé, confirme!
Amicalement
JP
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 12/12/04 23:17 [Répondre ]
Bon, je mets les pieds dans le plat !

J'ai pris le temps de re-déguster le Tamdhu et franchement, je n'arrive pas à partager les impressions de Steph à son sujet. Est-ce un problème avec MA bouteille ? Voici mes impressions immédiates en cette heure tardive :

Le nez est très léger, herbacé, avec immédiatement une pointe boisée. La bouche a une pointe agressive suivie rapidement d'une vague d'épices. Difficile à analyser car très fugace, tout ceci est rapidement écrasé par le bois. Et puis plus rien ... En rétro-oflfaction on retrouve du bois mais franchement, rien d'autre. Mais où est-il ?

Reste à reprendre le protocole en apéro pour lui trouver une place, mais franchement, j'ai bien l'impression que les 18 ans lui ont été fatale ! Le bois aurait-il aspirer tous les arômes ? Suis-je blasé ? J'ai perdu le goût ? J'aime plus le whisky ?

Dans le doute, j'ai pris un fond de Jameson 18 ans, pour lequel il faut que je rédige une note de dégustation. Combat difficile, certes, mais au moins, je me sens apaisé et j'ai encore les délicieux parfums dans le palet et les nasaux !

Maintenant, je souhaite qui'il aie une note de dégustation sur "Quel whisky ?" pour le Tamdhu 18 ans, mais je préfère que ce soit quelqu'un d'autre qui la fasse car je risque de descendre le produit. Mais en attendant, 23 euros, c'est quand même un bon rapport qualité prix !
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 13/12/04 00:22 [Répondre ]
Salut Fred,
Ca ne me dit toujours pas si je te cherche une 25 ans demain dans la journée....
A plus
JP
PS: je file demain matin à 9 heures.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 13/12/04 08:20 [Répondre ]
Et bien, je suis un peut calmé par le 18 ans, je laisse tomber le 25 ans
Merci quand même pour ta proposition
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 13/12/04 08:44 [Répondre ]
Salut
Oui, j'a vu ta dégustation un peu décevante.
Je me doutais bien de ta réponse
Pas gouté encore mon 25 ans.
J'espère ne pas être décu non plus.

Au fait, quelqu'un a t-il gouté déjà le 25 ans?

amicalement
JP
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 13/12/04 10:18 [Répondre ]
Pour info, j'ai un collègue qui a acheté une bouteille de 18 ans en même temps que moi (il a eu la deuxième en dernière bouteille du magasin) et il est également assez mitigé. Sur 3 dégustations (apéro à chaque fois), il l'a quand même trouvé doux et très sucré une fois.

Dans l'ordre chronologique : pas mal, pas terrible, super !

Il existe des whiskies nécessitant des ambiances de dégustation spéciales ...
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 13/12/04 19:04 [Répondre ]
SAlut
Sur toulon, j'ai fait deux inter aujourd'hui.
Dans les deux, il restait des 18 ans mais plus de 25 ans.
A voir...
A+
JP
Steph

(Membre)
Posté le: 14/12/04 09:57 [Répondre ]
Eh bien Eh bien, que d'émotions suscitées par ce Tamdhu !!

Pas de pb en ce qui me concerne Fred, tu as tout à fait le droit d'être en désaccord avec mon opinion sur ce whisky
Et tu peux le noter sur ton site avec une note pas terrible si c'est ce que tu ressens à son sujet.

D'ailleurs ce que tu dis sur vos dégustations d'affilée à ton ami et moi reflète le sentiment que j'ai eu dans mes 2 dégustations comme je l'ai déjà dit.
Par contre Antoine lui a l'air de l'avoir trouvé constant à chaque dégustation...
J'attends pour ma part une 3ème dégustation (ce weekend ?) pour me faire une opinion définitive sur le 18 ans, et lui attribuer une note que je posterai ici.

pour le 25 ans, j'espère qu'il vaudra en effet le coup et qu'il plaira aux personnes qui l'ont acheté, sinon je m'en voudrais de les avoir plus ou moins incité à "faire une mauvaise affaire"
enfin, pas si mauvaise que ça quand même, au prix très bas où il était, si vous ne l'aimez pas vous pourrez toujours le garder pour les amateurs de "whisky coca de luxe" !
enfin j'espère quand même que je le trouverai bon quand je le goûterai (je ne sais pas trop quand, car j'ai pas mal de bouteilles ouvertes qu'il faudrait que je termine avant d'en ouvrir d'autres...)

Stéphane

P.S. : ah oui au fait, j'espère que vous avez tous passé un bon weekend, moi je reprends le boulot et l'antenne seulement aujourd'hui
petittonneau

(Membre)
Posté le: 14/12/04 11:36 [Répondre ]
il n'y a que tres peu de vraiment mauvais whisky ( meme sous la torture je ne donnerai pas de nom)

il faut juste les servir dans leur contexte
que cela soit seul ou acompagné ils ont tous un "accord de reference " qui les rehausse.
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