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Sujet : Bientôt un Whisky Belge !!
Forum Public / Le single malt / Bientôt un Whisky Belge !!
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Auteur Sujet : Bientôt un Whisky Belge !!
helliott
Oliv
(Membre)
Posté le: 16/12/04 11:53 [Répondre ]
dans 30 ans .. j'aurais ... ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh j'aurais presque 50 ans !!!!


euh 50-30 = 20 ?
<20 ans ?

j'espère que mes calculs ne font pas trop mal

mais mois j'en aurais presque 60 : 28 +30 = 58

quel type de fut utilisent ils ?
parceque si au bout de 4 ans on doit s'acheter un fut de porto, ça devient compliqué !!!
Même si je connais un peu le portugal et la ville de porto (ma femme et portugaise), c'est plus de l'aventure c'est carrément la conquête de l'ouest !
petittonneau

(Membre)
Posté le: 16/12/04 12:01 [Répondre ]
non t'as raison presque 60.....

26+30 et pas matheuse du tout
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 16/12/04 13:44 [Répondre ]
les fûts sont des fûts de sauternes d'entrée et il est possible de choisir un distillat plus ou moins tourbé.

ensuite il dise que au bout de 4 ans il a atteint la maturité minimum; ensuite il est toujours possible de garder un poil plus, mais plus il y aura de bouteilles tirées au bout de 4 ans, plus il y aura de surface de bois et d'air dans le reste du fûts; donc la maturation risque ensuite d'etre moins bonne.

Mais il est possible de ne gouter que un peu et de choisir le moment d'embouteiller, mais à mon avis etant donné qu'i s'agit de petit fûts, la maturation arrive plus vite.

Il y a aussi la poss de pre,dre des fûts plus gros, 200 à 300 litres; maisq la le prix est plus cher et il faut etre plus.

disons que 6 ans devrait etre une bonne base.
donc 4 ou plus chez eux, car il est toujours possible de laisser le fût à la distillerie.
4 ans correspond au moment ou il délivre les fûts en étant sur de la qualité.

ou alors 4 chez eux et le reste dans une cave perso, la mienne ou autre no pb.

D'autres sont partants, des questions, il est toujours poss de poser des questions à mr donnay, le patron de la distill
saababba

(Membre)
Posté le: 16/12/04 22:24 [Répondre ]
Evidemmant je suis partant aussi pour le fût,et je peu vous dire que le first spirit m'a vraiment séduit avec son petit gout de pomme, je le trouve vraiment prommeteur

mise à jour : 16/12/04 22:25
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 17/12/04 08:29 [Répondre ]
le first spirit, c'est le premier tirage de la distillerie de glann armor,? ou plutôt arran ?


Des infos !!!
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 17/12/04 09:17 [Répondre ]
Je pense que saababba fait référence au first spirit de la distillerie Belge. A l'origine des temps, c'était le sujet de ce sujet
Steph

(Membre)
Posté le: 17/12/04 09:20 [Répondre ]
Y en a 1 qui suit, c'est du propre !
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 17/12/04 09:23 [Répondre ]
Mais c'est le binns alors
petittonneau

(Membre)
Posté le: 17/12/04 11:54 [Répondre ]
je tiens a souligner que ce n'est âs ma faute .....


gomette a couette qui frime
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 17/12/04 12:56 [Répondre ]
A non et qui c'est qui a parlé de l'Altore, enduisant d'erreur tout le monde hein

Et moi j'ai couru en pensant que l'on parlait du french whisky

bon mais il est vrai que je n'avais qu'à mieux lire


copain quand même
saababba

(Membre)
Posté le: 17/12/04 13:01 [Répondre ]
Bref d'où qu'il vienne ce fût, cela doit être une expérience interessante de se retrouver autour de temps en temps pour tirer une bouteille, Mais hé z'étes bien jeunes vous tous ...Dans 30 ans moi c'est 65 piges que je me paye
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