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Sujet : Club Cigare
Forum Public / Le monde du whisky / Club Cigare
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Auteur Sujet : Club Cigare
antoine
puis aux amandes
(Membre)
Posté le: 22/12/04 08:52 [Répondre ]
bon je suis partant pour la visite little cask

Pour ce qui est du sujet, moi j'aurai tendance à suivre le plus ou moins 50/50; car le tonneau y est certe pour ques choses, mais tout le reste, matière premiére, savoir faire et envirronnement, faut pas tout écraser pour ne laisser que le fût. nono

pourquoi y a t il donc plein d'orge différente alors hein?

et pourquoi en fonction des endroit dans les entrepots, le vieillissement différe?

si dans le fût on prend en compte tous les phénomènes autour, alors d'accords, mais si non, il n'y a pas que le fût, c'est mon avis
bartllebooth
nicolas
(Membre)
Posté le: 22/12/04 12:03 [Répondre ]
salut à tous, nouveau sur ce forum je me ballade sur les différents sujets et je vais commencer pa repondre sur celui la Y a t il un sujet de discussion spécifique pour ce présenter ?

En ce qui concerne le sujet et ce qui fait le goût du whisky et le rapport tonneau / produit brut je serai de tenter de dire 50/50 car si le chiffre de 90 % était vrai cela voudrait dire que n'importe quelle eau vie faite selon la méthode "whisky" avec les memes ingrédients mais dans des localisations différentes aurait grosso modo le meme goût vu que le travail du fût serait essentiel....

en ce qui concerne la suggestion pour le verre pour viellir une eau de vie il faut qu elle soit contenue dans une matiere qui permet la circulation de l'air et l'évaporation du produit ce qui permet de concentrer les aromes le verre etant totalement hermetique le produit restera a son état d'origine
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 22/12/04 13:05 [Répondre ]
welcome

Il y a un sujet de discussion pour se présenter depuis quelques jours : On fait connaissance ?. C'est une initiative de Wooster, nouveau sur le site également.

Au plaisir de te lire !
IslayJP
La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :))
(Membre)
Posté le: 22/12/04 14:15 [Répondre ]
Salut
Pour le verre, je me disais bien qu'il y avait quelque chose dans ce genre....
Bienvenue aussi.
JP
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