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| Sujet : Dégustation de whisky Japonais | |
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| Auteur | Sujet : Dégustation de whisky Japonais | |||
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antoine puis aux amandes (Membre) |
Posté le: 21/07/05 13:21 [Répondre ] Oui en effet, et apparement ils sont excellents.
Seul hic en fait c'est que la plupart de leur single malt sont vendus directement à le distillerie ou via internet, et je comprend pas le japonais, et les frais de ports!!!!?? Par contre il s'avère qu'au japon il n'y a pas que yoichi, sendai ( du groupe nikka)et suntory. Il y a plein d'autre distillerie de malt dont nous avons jamais entendu parlé, ou vu les bouteilles sur le marché!! Pourquoi ?? |
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Wooster (Membre) |
Posté le: 21/07/05 15:47 [Répondre ] Quand a reconnaître un whisky japonais à l'aveugle, même des pro se sont fait avoir et ont cru déguster un très bon écossais, c'est dire... C'est justement là que réside le problème! On reconnait assez facilement un whiskey irlandais ou américain d'un scotch, mais on risque de confondre un japonais avec un écossais... Y-a-t'il une réelle typicité japonaise, quelquechose qui les démarque du reste de la production "mondiale" et qui permet de trouver un intérêt dans leur dégustation?  mise à jour : 21/07/05 15:51 |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 21/07/05 16:15 [Répondre ] En fait je ne pense pas qu'ils cherchent vraiment à se démarquer, le créateur de Suntory (je crois) a étudié en Ecosse l'art de la distillation et il est revenu au Japon pour y appliquer les recettes qu'il y avait apprises. Donc ils sont certainement très bons, car les Japonais savent imiter jusqu'à dépasser leurs maîtres. Tu me donnes envie de relire la dernière partie du livre du journaliste belge Gilbert Delos consacrée au Japon.
bon ben après un tour dans les 3 librairies papeteries et autres tabac pourvu de journaux j'en ressors avce un conseil : Tu veux dire quoi ? Tu n'as pas trouvé la revue ? Ou les whiskies japonais ne t'inspirent pas trop ? Ma soeur est au Japon en ce moment, mais elle n'a pas l'intention de visiter les îles, donc ça sera dur pour me ramener du whisky !mise à jour : 21/07/05 16:17 |
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tophe (Membre) |
Posté le: 23/07/05 13:16 [Répondre ] Il y a un tas de bouteilles sur le site de la maison du whisky, en tout cas moi, j'y trouve mon bonheur.
Je le dit et je le répète, le Yoichi 15 ans m'a bluffé!!!on dirais presque un Highland park 18 ans!!!  |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 23/07/05 18:11 [Répondre ] Seule petite nuance, j'avais pas remarqué dans un premier temps que les contenances étaient de 50 cl pour la plupart, du coup les scotch sont d'un rapport qualité/prix bien supérieur. Pour le prix du Yoichi 15 ans, on peut voir de très très bonnes bouteilles de scotch, alors il faut vraiment aimer l'exotisme.
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tophe (Membre) |
Posté le: 23/07/05 18:25 [Répondre ] Oui, surtout qu-elles sont cher!!!!!!!!!
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 23/07/05 18:40 [Répondre ] Cela fait très peu de temps qu'ils ont ouvert leur marché à l'exportation, les taxes à l'importation étant chez eux très dissuasives. Ils n'ont pas vraiment besoin de nous à mon avis, et les transports, s'ils se font par cargo, ne sont pas la cause du prix plus élevé.
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tophe (Membre) |
Posté le: 23/07/05 19:41 [Répondre ] Oui, mais leur but est aussi de faire connaitre leur produits!!!!!!!!!!! la preuve peu de monde en France s'y interesse!!!!
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laetitia (Membre) |
Posté le: 08/12/05 09:22 [Répondre ] la maison du whisky a envoyé un mail (qui l'a reçu?)
Ces revendeurs, un peu partout en france, particpent à une opération et font déguster le suntory yamazaki 10 ans pendant tous le mois de décembre. je ne sais pas si on peut trouver cette invitation sur www.whisky.fr sinon je peux l'envoyer à ceux que ca intéresse |
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antoine puis aux amandes (Membre) |
Posté le: 08/12/05 10:18 [Répondre ] Merci , mais pas pour moi, je serais pas sur Paris pendans ce temps..
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laetitia (Membre) |
Posté le: 08/12/05 10:36 [Répondre ] c partout en france
je ne suis pas sur paris non plus |
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