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| Sujet : Votre premier whisky ? | |
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| Auteur | Sujet : Votre premier whisky ? | |||
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fran78 fran78 (Membre) |
Posté le: 12/01/07 13:31 [Répondre ] Bonjour à tous,
je suis un nouveau venu. Pour ma part j'ai trois whikies (1 par pays)qui m'ont fait aimer ce nectar : - le lagavulin dist.edition de 1986 qui m'a fait tomber dans les isles écossaises - et le redbreast 12 ans, qui m'a fait tomber amoureux des écossais - le blantons qui m'a fait découvrir le bourbon depuis, j'aime découvrir d'autre malts dès qu'une de mes boutielle est vide. |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 12/01/07 13:48 [Répondre ]  fran78 ! Pardon de te reprendre, mais le Redbreast est irlandais  Mais en tant qu'amateur de ce puissant nectar, tu es pardonné A bientôt ! |
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glenscorff un biniou, un single malt, les embruns dans la face, et nous voilà revigoré... (Membre) |
Posté le: 12/01/07 19:43 [Répondre ] en 1995 le premier a été le macallan 12 ans d'age, il m'a fait sortir des sentiers battus, là j'ai découvert qu'il existait des single malts, avant c'était le trou noir, mais maintenant avec l'expérience je suis passé à l'ouest du coté des iliens et je bois rarement du speyside mais plus du tourbé, avec une prédilection pour l'Ardbeg (17 ans, 10 ans et le very young (une petite merveille.... mais pas pour les nouveaux...)
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scrat57 (Membre) |
Posté le: 19/01/07 23:28 [Répondre ] Bonjour,
J'avais déjà bu du Jack Daniel's et Jack daniel's single barrel (sans compter les johnny walker, william lawson, ballantine's et autres). La je viens de boire un lagavulin 16 ans... la claque... Une uissance de folie, un fumé et un tourbé que je n'imaginais même pas . Une force en bouche incroyable et un finale qui dure qui dure... Bref une vraie claque... je suis conquis Maintenant pour mon prochain j'hesite entre un ardbeg, un laiphroag un bushmills, un talisker ou un redbreast...que me conseillez vous,?? |
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ardbeg le béotien (Membre) |
Posté le: 20/01/07 08:14 [Répondre ] pour mon prochain j'hesite entre un ardbeg, un laiphroag un bushmills, un talisker ou un redbreast...que me conseillez vous?? Redbreast et Bushmills, je n'ao jamais goûté, mais Ardbeg et Laphroaig, c'est mon rayon ! Ils sont fort différents du Lagavulin 16. Vu leur typicité très marquée (on les adore ou on les déteste) et vu le prix (Ardbeg 10 ans autour de 40 euros et Laphroaig 10 ans autour de 20), je te conseille de commencer par Laphroaig, qui de plus est très facile à trouver  |
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Antares (Membre) |
Posté le: 20/01/07 09:30 [Répondre ] Maintenant pour mon prochain j'hesite entre un ardbeg, un laiphroag un bushmills, un talisker ou un redbreast...que me conseillez vous,??
Salut Scrat57, En terme de découverte pure, pour te faire le palais, Ardberg, n'a probablement pas tort, quant au choix du Laphroaig (avec une petite réserve sur le prix qui me semble peut être un peu plus élevé, mais sans être astronomique). Cela dit, si tu as adoré le Lagavullin (moi aussi  , le Talisker devrait te conquérir également.Alors qu'avec le Laphroaig, ce n'est pas aussi sûr... Le Bushmills est intéressant, mais fort différent. Il te fera découvrir la douceur irlandaise. Je ne connais pas le Redbreast. L'Ardberg rejoint les 1ers malts évoqués ; selon moi, il est à découvrir après le Talisker. Bonne dégustation, quelqu'elle soit !!! |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 20/01/07 15:01 [Répondre ] Pour rejoindre Antares,
Bushmills 10Y est fortement différent,dans les Irlandais j'irai plus vers le Connemara qui me semble plus facile à apprécier... Mais aimant le Lagavulin, en principe en restant dans les Islay, çà ne doit pas poser de problème, petit conseil, le Laphroaig 15Y est d'enfer...mais plus cher, dans le même style, le Springbank 10Y est à découvrir...(quand on aime le LAGA 16Y...) |
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ardbeg le béotien (Membre) |
Posté le: 20/01/07 19:19 [Répondre ] dans le même style, le Springbank 10Y est à découvrir...(quand on aime le LAGA 16Y...) tiens, c'est étonnant, je ne suis pas du tout de cet avis  J'aime beaucoup le Lagavulin 16, et j'ai pu goûter (une seule fois, c'est vrai) le Springbank 10 ans officiel qui m'a déçu et surtout, n'a rien à voir avec le "style Islay"  Bah ! les goûts et les couleurs... vaut mieux se faire son idée par soi-même |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 20/01/07 23:57 [Répondre ] Question puissance, le Springbank décoiffe (comme Laga 16Y), évidement, la tourbe n'y est pas mais l'impression d'avoir en bouche et au nez...de la matière...
Ben comme dis Ardbeg...les goûts... |
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Bfabien (Membre) |
Posté le: 07/06/07 11:25 [Répondre ] J'ai quitté le côté obscur du whisky en plusieurs étapes.
Déjà, à l'occasion d'un voyage en Irlande, j'ai decouvert le Jameson. Sans être un choc, cette rencontre m'a laissé entrevoir qu'un whisky pouvait se passer de jus de fruit et de soda. Plus tard, ayant entendu parlé des caractéristiques typée du Lahproaig, je me sui s offert une bouteille. Premier choc ! Le whisky peut être différent, vraiment différent de ce que l'on connait. Le choc a plutôt été culturel qu'amoureux mais il a laissé sa marque. Troisième rencontre, amoureuse : ma femme m'offre pour Noël un Readbreast 12 ans. Là un choc, une émotion, tels que je retourne regulièrement visiter ce nectar. C'était il y a 6 ans. Mes derniers coups de coeur: "Nikka from the barrel" : whisky japonais très surprenant, très subtil "Bruichladdich Celtic Nations" : blend de scotch et de whiskey, légèrement tourbé, avec des parfums de cuir et de vanille... |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 07/06/07 13:16 [Répondre ] Il semble que tu apprécies les whiskies doux et fruités (les Irlandais...) As-tu déjà essayé des sherry casks ? Je pense que ce serait un "3e choc culturel" qui pourrait aussi être un choc amoureux !
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