Bonjour,

Je suis nouveau sur ce site et j'envisage de me fournir ces prochains jours
4 whiskys très different car je suis amateur de tous les styles.
Je souhaiterais connaitre vos avis sur ces whiskys car je ne les ais jamais déguster mais ils me tentent énormément.
A savoir que si vous avez une autre proposition pour chaque bouteilles a me fournir je suis preneur, bien entendu il faut que cela reste dans le même esprit .

1) Monkey Shoulder .

2) Caol Ila very cloudy .

3) Dalmore 12 ans .

4) Laphroaig OB cask strenght .

Voilà et merci pour tous ceux qui me répondront et tous les autres pour leurs contribution a ce superbe site de passionnés.
bilouc.

salut Bilouc et bienvenue sur ce forum.
Mon avis sur les flacons que tu envisages d'acquérir :
1) Monkey shoulder : connais pas encore, dégustation prévue pour juin.
2) Caol Ila Very Cloudy : Très décevant pour un Caol Ila. On n'y retrouve pas les marqueurs habituels de Caol Ila et il est assez fade, peu marqué par la tourbe et le fumé (ce qui devrait me plaire), mais il manque de finesse.
3) Dalmore 12 ans : Je rejoins l'avis de Singlemalt plutôt le Cigar que le 12 ans
4) Quel Laphroaig OB CS ? Le 10 ans (lequel ? le rouge ou l'autre ?) ou le quarter cask ? Je n'ai goûté que le quarter cask et le 10 ans label rouge : Pas vraiment comparables, même si ce sont des expressions typiques de Laphroaig. Pour qui aime la tourbe dans le dexu cas. Le quarter cask est "simplet" alors qu'une belle complexité émane du Laphroaig Label rouge.

Hello Bilouc,

mon avis:

- Monkey Shoulder connais pas, mais je le vois plutôt comme "bon whisky" à cocktails genre Horse's neck.

- Caol Ila, à ta place j'opterais plutôt pour le 12 ans ou le 18 ans OB que je trouve excellents avec vraiment un style à part (un peu comme le dit Abel assez gras, iodé et poisson fumé)

- Dalmore 12 ans, je le trouve excellent, et contrairement aux autres avis je te le conseillerais plutôt que le Cigar, que je trouve certes également très bon, mais qui est un "mélange savant" de nombreux Dalmore d'âges divers, plus riche mais aussi plus flou et moins expressif que le 12 ans normal.
Donc si tu aimes les cigares et les whiskies ronds marqués par le sherry, prends le Cigar, si tu t'intéresses plutôt à la typicité de la distill, opte pour le 12 ans.

- Laphroaig CS, un must pour tout amateur d'Islay bien sûr!
Maintenant, avec le Caol Ila il y a une certaine redondance dans tes choix... à ta place pour plus de variété je prendrais à la place d'un des deux, un whisky d'une autre région, par exemple du Speyside (ils sont légion, impossible de te le lister) ou des Lowlands (Bladnoch plutôt que Glenkinckie).

Stéphane