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| Sujet : Caol Ila | |
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| Auteur | Sujet : Caol Ila | |||
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 08/04/07 09:14 [Répondre ] Salut Antoine
 Je passerai dans la région bretonne sans doute entre le 15 et 31 juillet (dates à affiner) Si tu y vas dans ce créneau là, pourquoi ne pas organiser un 'ti qqch J'ai en effet quelques nouvelles épisodiques de Little Cask qui mène en ce moment une vie un peu mouvementée Je lui passerai votre bonjour Pour le Caol Ila 18, j'attends une occasion, juste une occasion Et un amateur connaisseur avec qui partager l'instant aussi Mais je vais finir par craquer Amitiés JP |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 09/04/07 19:41 [Répondre ] Salut JP,
C'est bon de te relire  |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 09/04/07 20:19 [Répondre ] Vous m'avez manqué tous
Mais souvent après une longue absence pas toujours justifiée, on a un peu de gêne à revenir :( M'enfin, promis, cette fois, je suis de retour Content en plus de voir que ton site se porte comme un charme, Fred J'ai surfé aussi sur les dégustations toulousaines Ca donne envie de s'y arrêter Amitiés JP |
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Steph (Membre) |
Posté le: 10/04/07 11:50 [Répondre ] Ben ça alors, IslayJP... le retour!!
Ca fait bien plaisir d'avoir de tes nouvelles, je me demandais ce que tu devenais et suis content de voir qu'apparemment tutti va bene! bon, pour le Caol Ila 18, je n'insiste plus, c'est (presque) sans espoir!   Sinon content que certaines de nos dégusts aux Passionnés t'aient intéressé et mis le whisky à la bouche... si tu passes dans le coin n'oublie pas que nous serons enchantés de te recevoir "épicuriennement bien"!  Caol ila Very cloudy, me semble que je l'ai goûté, sans en garder un souvenir mémorable... je te conseille le Caol Ila 12 ans officiel si tu ne l'as pas goûté (me souviens plus, depuis le temps qu'on n'a pas rediscuté) qui désormais est vendu dans certaines grandes surfaces pour 30 euros à peine!  bon et sinon maintenant, j'espère que tu es revenu "pour de bon" sur le forum! Steph |
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IslayJP La tourbe et l'iode! La terre et la mer! Ancien marin, tout se rejoint! :)) (Membre) |
Posté le: 10/04/07 17:36 [Répondre ] Salut Steph
oui, je pense être de retour pour de bon J'ai acheté le 12 ans ce matin (pas ouvert encore, bien entendu )30 Euros et quelques cents mais l'agréable surprise de voir une réduction sur la carte fidelité Carrouf de 2.95 euros Ce qui le met à à peine plus de 27 euros la bouteille Le Very cloudy m'a personnellement étonné et conquis. Vraiment étonnant. Je l'ai fait gouter à trois personnes, deux ont été de même très enthousiastes, la troisième sans plus. Mais cette dernière n'est pas non plus à mon sens la plus "éduquée" en terme de dégustation Aberlour 10 ans et Bowmore legend sont en gros ses références maltées. Je conçois que le Very Cloudy l'ait un peu déroutée.  Pour ma part, cela reste une très belle découverte Coté news, pas de grande nouveauté, on continue à investir dans la maison mais on néglige désormais un peu moins notre plaisir. On emmène les gamins à la fin du mois chez Mickey à Marne la Vallée. Cela fait 5 ans qu'on est dans la maison et on n'a pas pris de vraies vacances depuis au moins 7 ans. On répare ça cet été, en Aout, avec 7 jours en bateau. Et toute la petite famille part donc cet été en croisière d'une semaine en méditerranée Ca va me changer, moi qui n'ai fait que du sous marin En juillet, on va sans doute passer par Bordeaux, Biarritz, Mont de Marsan en redescendant de Bretagne et de région parisienne.Pas loin de Toulouse, quoi....  Voilà, voilà A+ JP mise à jour : 10/04/07 17:42 |
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Steph (Membre) |
Posté le: 10/04/07 18:22 [Répondre ] Pour le Caol Ila 12 ans, nos esprits se sont donc rencontrés! ;)
Tu verras, c'est un des whiskies les plus huileux et gras que j'ai goûtés, une densité extraordinaire. Tourbe, poisson fumé, végétal... une de mes expressions préférées de cette distillerie, mais c sûr faut aimer. Peut-être lui préfèreras-tu le Cloudy ? en tout cas ça sera intéressant que tu les compares... et tiens, si t'arrives pas à te décider, dans la foulée ouvre le 18 ans !! En effet 7 ans sans congés c'est long!... profitez bien de votre cruise on the Riviera. Et pour ton "tour-ouest" de France, si tu passes par Toulouse, pense à nous prévenir Antoine et moi assez tôt! on risque de se croiser car moi en juillet/août je serais a priori "chez toi"  |
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