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| Sujet : springbank | |
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| Auteur | Sujet : springbank | |||
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gox irish & lowlands fan (Membre) |
Posté le: 16/04/07 20:54, dernier message le : 22/05/07 [Répondre ] hello,
j'ai gouté la version 10y 100% proof qui m'avais à l'époque beaucoup plus meme si je l'ai trouvé un poil forte(non dilué). que pensez vous de cette distillerie quia garder un coté traditionnel dans sa production ? Un petit (ou gros) désagrement les prix ont tendances a s'envoler je trouve, meme remarque d'ailleurs pour longrow. quelles versions avez vous testées ? et dernière question certain font il partie de la springbank society ? est ce que la qualité des bouteilles springbank society est au rendez-vous ? |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 17/04/07 10:14 [Répondre ] J'ai très souvent entendu dire du bien de cette distillerie, même si les prix sont assez élevés. Ils sont une des rares distillerie à embouteiller eux mêmes.
Je n'ai qu'une bouteille, mais c'est du 21 ans  . Il est assez difficile à cerner. Je ne suis pas grand fan quoique je dois bien admettre quelle a un style bien défini. Je me souviens d'un 12 ans superbe (très fin) et d'un 15 ans décevant (trop explosif), mais goûté dans de mauvaises conditions. Le 15 ans est souvent présenté comme le bon âge.Qu'en pense les autres ? |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 18/04/07 08:16 [Répondre ] Pour ce qui du 15y...j'ai pas encore ouvert le flacon...
 Par contre le 10y 46%(assez facile à trouver en grandes surfaces) je le trouve très plaisant, évolué, nuancé, puissant...que du bon,quoi  |
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Steph (Membre) |
Posté le: 18/04/07 13:24 [Répondre ] Je trouve le Springbank 10 ans 100%proof excellent. Pas 1, mais 2 bons crans au-dessus de la version 10 ans 46°.
J'adore aussi le récent Longrow 10 ans 100%proof que je viens de me procurer, avec une sensation de tourbé vraiment à part des autres (des îles et du continent), et un délicieux fruité/agrumique (confiture d'orange, bonbons). Pas très complexe mais vraiment excellent, je le conseille à tous, d'autant plus que son prix est quasi le même que le Longrow 10 ans 46°, très bon aussi mais un cran en-dessous. J'ai aussi un vieil embouteillage d'un Springbank 12 ans sherry 46° (une dizaine d'années, disparu du marché depuis qqes années déjà), excellent, là aussi si vous le trouvez: n'hésitez pas! Stéphane |
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gox irish & lowlands fan (Membre) |
Posté le: 11/05/07 18:06 [Répondre ] merci pour les reponses
je me suis laisse tenter par un duncan taylor de leur nouvelle collection nc 2 je vous en reparle des que je l'aurai ouvert ... et je tente d'acheter le blackadder 10y (site des passionnés) mais le vendeur ne semble pas tres motivé... j'attends le flacon depuis plus de 3 semaines...  mise à jour : 11/05/07 18:09 |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 22/05/07 13:59 [Répondre ] Bonjour à tous,
j'aime beaucoup cette distillerie attachée à la tradition dans la production même si toutes les bouteilles ne sont pas toutes 100 % "Local Barley" ( orge locale ). Je recommande les versions suivantes : - 10 ans officiel ( 46 % ): Un must....( pas le temps de trop en dire ) - 12 ans officiel brut de fût ( 57 % ) ,très rare, peut être en Angleterre Un festival de sensations que j'ai noté...le maximum dans mon échelle! - "C.V." ( un assemblage conçu pour être représentatif, mais abandonné, on e trouve ici ou là encore, à ne pas rater ! ).Très très subtil, un peu salin. - 21 ans officiel ( en voie de disparition aussi ).Cher. Pour ceux qui veulent du très gourmand ( marmelade de fruits type abricot /fruits exotiques ).... - 35 ans indépendant / SHERRY cask ( Berry Bros & Rudd )-cf Whisky Live 2004 ou 2005 je ne sais plus. Mais là je crois c'est du 279 € !) Sans compter celles que j'ai pas testé ..( connais pas le 15 ans ni les BOURBON WOOD ). Un bémol sur les RUM WOOD testé il y a longtemps.. voilà bon marché ! mise à jour : 22/05/07 14:00 |
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