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Sujet : Benromach Traditional 40°, vos avis.
Forum Public / Le single malt / Benromach Traditional 40°, vos avis.
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Auteur Sujet : Benromach Traditional 40°, vos avis.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 16/11/07 10:40 [Répondre ]
Variation de prix et de goût ! Mon Balvenie 15 ans est franchement différent de ses frères car c'est un single cask, donc provenant que d'un seul fût. Il doit certainement y avoir des variations de goût significatives entre plusieurs fûts.
gox
irish & lowlands fan
(Membre)
Posté le: 17/11/07 08:02 [Répondre ]
en fait a ta collection actuelle moi j'ajouterais
le hp 12 car c 'est vraiment une distillerie tres sympa.
et soit le balvenie doublewood mais qu'apparement tu as deja gouté...donc est ce bien la peine ...
ou le glenlivet 18 qui sera peut etre plus interessant.
je rejoins donc antares sur ce point.
pour ce qui est de ardbeg laphroaig et laga ce sont 3 islay "assez proche" ca va te faire une certaine redondance de tourbe
.
mais bon si tu veux rester la dessus je te conseil plutot le laphroaig quarter cask plutot que le cask strengh, c est vraiment une bouteille remarquable elle fait partie des quelques bouteilles que je renouvelerai lorsqu'elle sera vide .
je pense que tu peut eviter oban , bowmore a voir si tu aprecies plus le cote fumé que tourbé... je sais la différence n'est pas tjrs facile a faire au début.
je pense juste qu'il te manque dans ta future petite base de gout un petit truc doux mielleux/floral comme un irish ou un glenmorangie 10y .
voila

bonne continuation et maintenant on attends tes retours
davidS
Fan de S-M
(Membre)
Posté le: 17/11/07 08:46 [Répondre ]
Merci pour vos idées.

Le HP 12 c'est prevu pour decembre avec le Balvenie doublewood. Je prends note pour le Glenmorangie 10.
En ce qui concerne le Glenlivet 18 c'est vraiment au dessus du 15y ? (seul 7-8€ les separent).

A la rigeur je pourrais a la place du Oban et du Bowmore me prendre une bouteille d'un niveau superieur (60-70 euros). Mais laquelle ?

En gros j'ai un budget de 150/180 euros pour finir l'année. J'etais parti sur 5 bouteilles à 30-40 euros. Mais pourquoi pas 3 + une de niveau supérieur

Encore merci
David.
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 17/11/07 15:11 [Répondre ]
Pour ce qui est du Oban, tu n'as pas trop le choix, mis à part la version Distillers Edition que l'on ne trouve pas en SM.

Par contre, plus du choix pour le Bowmore. Je te conseille le 12 ans qui est assez marqué par le style bowmore. Pour un peu plus cher, la version 15 ans mariner des magasins Nicolas qui a une très bonne réputation !

Pour ce qui est du Glenlivet, le 18 ans semble un cran au dessus du 15 ans, mais même si j'ai ces bouteilles chez moi, elles ne sont pas ouvertes ! J'ai en attente du 12 ans French Oak (qu'on ne trouve plus), du 15 et du 18 ans ...
abel

(Membre)
Posté le: 18/11/07 23:31 [Répondre ]
pour ton dileme concernant glenlivet, je te conseil le 15 qui est a mon avis bien plus interressant que le 18 mais bon cela reste un avis ...
pour le 12 qu'on ne trouve plus, je pense pouvoir t'avoir une palette ou deux ou trois...mais bon il faut voir
sinon toujours pas de degustateur pour le 16y nadura?
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 19/11/07 09:29 [Répondre ]
sinon toujours pas de degustateur pour le 16y nadura?

Testé à la Haye le 1er septembre. Pas terrible, terrible, dans la lignée des nouveaux embouteillages officiels d'un peu partout : Une platitude du goût, un manque net de caractère. Et un rapport Q/P qui est assez négatif. Restons sur des valeurs sûres comme le 18 ans (ou le 15 ans selon les goûts).

mise à jour : 19/11/07 09:30
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 19/11/07 09:32 [Répondre ]
pour le 12 qu'on ne trouve plus, je pense pouvoir t'avoir une palette ou deux ou trois...mais bon il faut voir
Salut abel, tu parles bien du 12 ans French Oak, pas le classique 12 ans ?
abel

(Membre)
Posté le: 19/11/07 23:04 [Répondre ]
alors la, c'est une colle... il faut que je demande a mon sommelier.
abel

(Membre)
Posté le: 25/11/07 23:29 [Répondre ]
desolé fred, il semble que notre 12 soit bien le classique...
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 26/11/07 09:47 [Répondre ]
Il me semblais bien que la version 12 ans French Oak était épuisée, elle est remplacée par le 15 ans French Oak actuel. Mais j'ai encore une bouteille de 12 ans non ouverte
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