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| Sujet : Bonjour - Quel Whisky pour débuter dans la découverte du Single Malt ? | |
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Forum Public / Le single malt / Bonjour - Quel Whisky pour débuter dans la découverte du Single Malt ? - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : Bonjour - Quel Whisky pour débuter dans la découverte du Single Malt ? | |||
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Ludovic72 (Membre) |
Posté le: 04/02/08 16:47 [Répondre ] Bonjour Messieurs.
Je pense que nous sommes bien d'accord sur le fait qu'Ebradour, bien qu'elle soit la plus ancienne distillerie d'Ecosse, elle n'en est pas pour autant la meilleure! Pour ma part,j'ai été bien déçu  Avez-vous déjà goûté l'Aberlour 15 ans,cuvée Marie d'Ecosse? Moi oui, je trouve que c'est un trés bon malt. Et vous ? Bien à vous et à bientôt!  |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 04/02/08 20:40 [Répondre ] ...sur le fait qu'Edradour, bien qu'elle soit la plus ancienne distillerie d'Ecosse... Je ne sais pas d'où proviennent tes informations comme quoi... Selon mes sources (whisky-distilleries.info et MWY), elle aurait été créée en 1825-1827. Il existe de nombreuses distilleries dont l'activité est bien antérieure : Littlemill en 1772, Bladnoch en 1817, Strathisla en 1786, Bowmore 1779 etc... Pour ma part, j'ai été bien déçu Je suis certain qu'il y a du bon dans la production d'Edradour. Le tout c'est de trouver quoi ! Je ne l'ai pas encore trouvé, mais je suis absolument sûr que tout n'est pas à jeter. Avez-vous déjà goûté l'Aberlour 15 ans, cuvée Marie d'Ecosse? Pas encore, bientôt... J'ai un échantillon venant de Toulouse qui attend d'être dégusté. |
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Ludovic72 (Membre) |
Posté le: 05/02/08 10:33 [Répondre ] Bonjour Alain!
Merci pour avoir mis en évidence la belle connerie que j'ai écris Ebradour est la plus petite distillerie d'Ecosse et non pas la plus ancienne....mille excuses! Je ne voulais surtout pas faire le prof! Tu me diras ce que tu penses de l'Aberlour. Bien à Toi et au plaisir de Te lire. |
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ardbeg le béotien (Membre) |
Posté le: 05/02/08 11:30 [Répondre ] Tu me diras ce que tu penses de l'Aberlour salut, j'ai un petit avis sur la question, puisque j'ai goûté à 2 variantes d'Edradour (j'ai également visité la distillerie en 2006) J'ai donc testé le 10 ans officiel 40%, que j'ai trouvé correct, sans plus, disons un honnête single malt des Highlands. L'autre est le Ballechin (vieilli en fûts de bourbon), version officielle à 46% : c'est vraiment un régal ! Rien à voir avec les malts tourbés qui ont ma préférence, mais un excellent souvenir !! mise à jour : 05/02/08 11:32 |
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Ludovic72 (Membre) |
Posté le: 05/02/08 11:38 [Répondre ] Bonjour ardbeg et merci pour ta réponse. Tu parles d'Aberlour ou d'Ebradour ? Ta réponse porte à confusion. Bien à Toi et à bientôt.
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 05/02/08 12:45 [Répondre ] Edradour est la plus petite distillerie d'Ecosse et non pas la plus ancienne.... C'est ce qu'on dit et c'est ce qui est écrit dans les MWY (capacité de production annuelle d'Edradour : 90.000 LPA, de Kilchoman : 90.000 LPA et de Bladnoch 100.000 LPA). Cependant, je ne suis pas certain que Andrew Symington (Edradour) et Raymond Armstrong (Bladnoch) fassent tourner leurs distilleries à 100%. Il me semble, mais je peux facilement me tromper, que, en termes de production réelle, Bladnoch soit très largement en dessous de Edradour. Je ne sais pas où je pourrai trouver confirmation ou infirmation de cette idée. Quoi qu'il en soit, Edradour est la distillerie qui occupe le moins de personnel ! Tu me diras ce que tu penses de l'Aberlour. Promis, dès que je l'aurai goûté. Mais comme j'ai encore une bonne cinquantaine d'échantillons différents à faire passer avant pour cause d'antériorité, pas avant un mois et demi... |
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ardbeg le béotien (Membre) |
Posté le: 06/02/08 08:40 [Répondre ] Tu parles d'Aberlour ou d'Ebradour ? Ta réponse porte à confusion c'est vrai, excuse moi ! je parlais bien d'Edradour  Mais puisque ta question concerne Aberlour, je connais le 10 ans d'age officiel, qui est correct, à mon avis  mise à jour : 06/02/08 08:41 |
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Ludovic72 (Membre) |
Posté le: 06/02/08 10:43 [Répondre ] Bonjour ardbeg, pas de soucis ! J'aime aussi Aberlour, à mon avis, c'est une très bonne distillerie
 A bientôt! |
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