De retour de Verviers, mes premiers commentaires :

Je n'ai fait aucune dégustation sur place, me contentant de remplir des samples, une trentaine au total.

Rien à dire sur l'organisation, l'accueil.

La qualité des stands est très variable. Cela va du stand Glen Deveron qui ne propose que le 10 ans au stand Taste Stills qui présente une sélection d'une dizaine de flacons plus tentants les uns que les autres.

A signaler : la nouvelle gamme Dalmore, un stand White & Mackay généreux, comme le stand Nikka, une bouteille de Laphroaig 25 ans exposée mais qui ne sera pas ouverte, un embouteillage "spécial Verviers" Taste Stills qui réjouira les amateurs de tourbe (Peat2peat 2nd edition)

Un mot particulier à propos du stand Yamazaki : J'ai demandé à remplir des samples, ce qui m'a été très gentiment accordé. Je les passe au gars qui tient le stand et qui verse généreusement 1/2 cl dans chaque sample. Je lui dis que c'est un peu limite. Il en convient et rajoute 1/4 de cl... A noter qu'il s'agissait des versions de base (Yamazaki 10 et 12 ans), et que les mêmes quantités étaient servies aux dégustateurs sur place.

Un verticale possible et intéressante, sur le stand Taste Stills : Bladnoch avec quatre embouteillages officiels entre 12 et 16 ans, réduits et bdf.

A propos, quelqu'un a-t-il entendu parler d'un Ardbeg "Renaissance" ?

edit: images fournies par Singlemalt

Bonjour,
il semblerait que cette version soit le nouveau dix ans mais cask strenght. Il titrerait 55.9% et son lancement officiel serait prévu pour juin. @+.

salut,
cette année, travaillant le vendredi soir, je me suis rendu samedi vers 15H et suis resté jusqu'à 17H30...le temps de remplir une quinzaine de samples et de déguster quelques drams...

Premier point...pour les gens qui ont horreur de la foule, le samedi est à proscrire

Les années précédentes, j'ai opté pour le dimanche...beaucoup moins de monde MAIS quelques bonnes bouteilles sont épuisées...

Donc mon choix s'orientera vers le vendredi l'année prochaine...c'est çà ou rien

Second point, comme notre ami Alain...sur les 15 flacons de 3cls...
5 sont remplis à 3cls
4 " " à 2cls
6 " " à 1cls....
Je ne citerai pas les radins,
par contre dans les 3cls remplis...Glenfarclas 21y et 25y
(j'ai les deux à la maison, mais pas encore ouvertes...donc vais pouvoir y gouter... )
C'est vrai que l'ambiance est bonne,le site très agréable, par contre, j'ai été fortement décù des grands indépendants présents ...
Signatory avec un choix d'environ 7 bouteilles
.........................les autres ne m'ont pas semblé intéressant
Comme annoncé dans le whisky magazine de mars-avril
j'ai pu gouter le -Longmorn "walking on the moon" (fruité, soyeux)
mais le -Port Ellen "orchestral manoeuvre in the dark" était déjà épuisé pour le samedi


En résumé, petite déception par rapport aux années précédentes...
Bon passons aux choses sérieuses...

N'étant pas un grand fan de l'Edradour 10y
j'ai quand même été tenté par un verticale de "straight from the cask"
....quel régal...cotes de provence, madeira, barolo, savanna...que du bonheur...

sinon,
voici quelques drams bien sympa...
-Glengoyne 15y 43% scottish oak (version à 6000 bouteilles en voie de disparition)
très sherry,boisé, un peu piquant et doux à la fois !
-Signatory cask strength collection Ardmore 17y 1990 59,5%
complexe, puissant, fumé
-Signatory Vintage Deanston 96/07 10y 43%
sherry,boisé...
-Signatory cask strength collection Bunnahabhain 9y 59,2%...heavily peated
gras........de la tourbe.....et cacahuète
-Ballechin (Edradour) heavily peated 46% burgundy matured
barbecue/bacon...poisson fumé

sinon, les autres goutés çà ne cassait pas trois pattes à un canard...drôle d'expression, je l'avoue...
Mais bon, à 15€ l'entrée et repartant avec...19cls de samples...(SORRY...29cls)
je vais pas trop faire la fine bouche...
Enfin, vivement Limburg en Allemagne, c'est un coût...assez conséquent, mais c'est d'un niveau nettement supérieur...

Reste, le meilleur pour la fin...les samples qui seront écoulés dans les semaines à venir...à suivre

Voilà ce que c'est que de ne pas regarder régulièrement le site de notre ami corbuso / Patrick ! Et voilà ce que c'est que de ne pas le regarder lorsqu'on recherche une information !

merci, David, la correction est faite

@Jacques-François

Je comprends tout-à-fait ton point de vue. Mais permets-moi de ne pas être entièrement d'accord. Nous sommes certes des pilleurs de cl mais que dire de ceux qui viennent au salon pour s'enivrer (au sens propre) ? Combien de fois ai-je vu et entendu : "Celui-ci était pas mal. Vous pouvez m'en resservir ? Un peu plus, SVP..." Et, en dehors de ça incapables d'articuler trois mots à la suite. Ce n'est certes pas une raison pour transformer ma demande en dû. Néanmoins à chaque fois que je demande un sample, j'indique que je fais ça dans le cadre d'un club, qu'il y aura des notes et qu'elles seront publiées.

Par ailleurs, les exposants qui viennent à un salon savent qu'il s'agit d'une opération promotionnelle, donc à perte à court terme en espérant des retombées par la suite. Et ce ne sont certainement pas les soûlographes qui iront prendre ne serait-ce qu'une bouteille du meilleur rapport Q/P, mais plutôt les amateurs qui choisiront avec soin un flacon... Et celui qui me versera 2 cl ne sera pas pénalisé d'une petite phrase assassine comme celui qui m'aura gracieusement octroyé 3/4 de cl ! Surtout qu'il s'agissait de whiskies de base. Ça aurait été pour un whisky rare, j'aurais parfaitement compris.

Enfin, et c'est là où je retombe d'accord avec toi, Jacques-François, pour éviter le genre de dérives auxquelles j'ai fait allusion ou celles que tu nous imputes, je pense que les salons grand public devraient faire payer les drams, quitte à ce que ce soit symbolique.