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Sujet : Organisation d'une dégustation @ home
Forum Public / Le single malt / Organisation d'une dégustation @ home
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Auteur Sujet : Organisation d'une dégustation @ home
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 23/05/08 08:19 [Répondre ]
Voici quelques modèles pour accueillir dignement notre divin nectar love

-1er : juste bon à mettre un blend-coca-glaçons...(même s'ils viennent de grandes distilleries...)

-2e : assez sympa, mais les arômes sont un peu fermés

-3e : mon modèle préféré au niveau design... se tient avec deux doigts,
idéal pour déguster en soirée devant le feu ouvert

-4e : très bien aussi...surtout Ardbeg, permet de l'oublier et de le regoûter quelques heures après .

-5e : perso...le top ! gradué 2 et 4 cls
parfait pour libérer les arômes et venir les sentir comme on hume un grand vin

mise à jour : 23/05/08 08:20
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 23/05/08 09:45 [Répondre ]
juste bon à mettre un blend-coca-glaçons...(même s'ils viennent de grandes distilleries...)

Les glaçons ou le coca ?

Pour ma part mon préféré est le modèle présenté en 4e position (Ardbeg). La taille est adaptée aux doses que je me sers et sur les autres modèles je trouve les contenants un peu grands.
Phils
Phils
(Membre)
Posté le: 27/05/08 12:42 [Répondre ]
Au fait, merci beaucoup Denis pour ces photos instructives !
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 30/05/08 09:17 [Répondre ]
De rien, une passion n'est intéressante qu'à la condition de la partager
Shampra

(Membre)
Posté le: 08/12/08 21:47 [Répondre ]
Alors je vais vite oublier mes jolis verres à whisky (... disons style n°1, même s'ils n'ont jamais subit l'outrage du coca).

Sans considération d'arôme, les n°3 sont agréables à l'oeil, plus qu'à en trouver
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 09/12/08 09:23 [Répondre ]
Salut shampra et bienvenue sur le forum

Je crois effectivement que tu as intérêt à oublier tes jolis verres à whisky. Si tu veux t'en convaincre, tu peux faire une dégustation en parallèle entre différents types de verres. C'est toujours par ça que je commence mes séances d'initiation : un whisky de GMS dans une coupe à champAGne, dans un tumbler et dans un verre à dégustation.

En ce qui concerne le choix du type de verre (glencairn=n°3=Aberlour, tulipe=n°4=Ardbeg ou INAO=n°5=Balvenie), essaie les et choisis celui que tu préfères.

En changeant de verre on change ses repères et il n'est pas toujours de retrouver les mêmes sensations d'un verre à l'autre. Alors essaie de faire ton bon choix dès le début et surtout respecte-le jusqu'au bout !

Pour ma part je me suis orienté vers les verres tulipe pour deux raisons. D'abord c'est celui qui permet aux whiskies de me "parler" le plus. Ensuite c'est celui qui me permet de noser à l'infini sans que je ne réchauffe le whisky par le contact de la main (ce qui m'a fait exclure d'emblée le Glencairn).
davidS
Fan de S-M
(Membre)
Posté le: 09/12/08 13:14 [Répondre ]
BOnjour,

La finesse du verre joue aussi un rôle essentiel en ce qui me concerne.
Plus le verre est épais plus il joue le rôle de "filtre" et rend difficile l'appréciation de fine gorgée.

C'est pour cela que mon favoris est l'Ardbeg tulipe ou encore le verre tulipe "single malt of scotland" provenant du site TWE. (offert en ce moment pour tout achat des bouteilles de la gamme)

David S
Shampra

(Membre)
Posté le: 09/12/08 18:23 [Répondre ]
Comme pour beaucoup de chose, c'est noté. Pas sûr d'avoir l'occasion de les tester, mais je compte bien trouver verre à mon pied .

Pour mon Hakushu, j'ai tenté un verre un peu plus fermé (mais plus petit, dur de faire tourner). Autre défaut... l'Hakushu (par ailleurs vraiment frais et fruité, un vrai plaisir) a quitté sa robe verte dû à la bouteille d'origine pour une robe au reflets violet/rouge dans ce verre... quid de sa robe pure ?



image
MoL
Groupie adjoint des Dionysos et Babet
(Membre)
Posté le: 09/12/08 18:43 [Répondre ]
Personnellement, j'ai rapidement remplacé mes verres ballons de base par des "balvenie". J'aime beaucoup car ils ne sont pas trop gros (c'est pas les gros baquets à whiskycoca), j'aime bien la prise en main aussi.
Par contre, bizarre, j'ai jamais bu de balvenie dedans, vu que j'en ai pas encore, faudra ptet résoudre ce problème ....
opuswiwi
dubonquedubon
(Membre)
Posté le: 12/12/08 18:23 [Répondre ]
je suis tout à fait ok avec cet ordre, à mon avis , c' est le mieux .
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