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| Sujet : cherche une marque "MALFARKAS" ou quelque chose comme ça | |
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Forum Public / Les autres whiskies et whiskeys / cherche une marque "MALFARKAS" ou quelque chose comme ça - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : cherche une marque "MALFARKAS" ou quelque chose comme ça | |||
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daniel daniel (Membre) |
Posté le: 27/10/08 19:53 [Répondre ] bonjour je suis a fond pour le 17 ans super wiskys et pas cher glenfarclas genial
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 27/10/08 21:13 [Répondre ] Oui, à partir du 15y Off. ...c'est vraiment plein de saveurs
plus on augmente en années, plus la palette vous explose en bouche, par contre les 8, 10 et 12 sont moins complexe, à mon sens  |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 28/10/08 09:06 [Répondre ] Mais beau quand même ! J'ai été très agréablement surpris lors de ma dernière dégustation d'une mignonnette de 12 ans.
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ISCOSI claudebx (Membre) |
Posté le: 05/06/09 17:21 [Répondre ] A mon tour, j'en profite. Avez-vous des informations sur "TÉ BHEAG"
Blend, non filtré, de Prabàn Na Linne ? D'où vient-il Quelle famille ? Quelle région ? Je ne l'ai pas trouvé dans la Base. Il paraît qu'il faut prononcer "tché weg" .. Tout ce que je sais, c'est que c'est un scotch. Je n'en ai bu qu'une seule fois : très légèrement tourbé lui aussi (mais moins que le "PEAT"), douceur de caramel au beurre. Assez long en bouche. Pas violent. |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 05/06/09 22:14 [Répondre ] De mémoire, donc à vérifier :
Praban Na Linne est un assembleur installé sur l'île de Skye, où est aussi installée la distillerie Talisker. Je crois que la société Praban sort aussi les Poit Dhubh et quelques autres produits. Compte tenu de leur lieu d'installation il est raisonnable de penser que la base des assemblages est du Talisker. J'ai vu plusieurs fois ce whisky chez un caviste près de chez moi, il n'est jamais arrivé à me convaincre d'en prendre un flacon. Je ne sais donc pas ce que ça vaut. D'après ce que tu écris, le coté "légèrement tourbé" pourrait confirmer la base Talisker si en plus on y trouve des notes épicées et salées. |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 05/06/09 22:20 [Répondre ] Je précise : tu demandes la région d'un blend... S'il s'agit de la région du producteur il s'agit (à confirmer) de l'île de Skye. S'il s'agit de la région d'origine du breuvage, on ne rien en savoir sauf à connaître la composition. Cette composition peut varier dans le temps pour maintenir constantes les qualités organoleptiques (odeur, saveur, texture).
On peut éventuellement le savoir pour les blends de Compass Box car il s'agit de petites séries, non renouvelées dans le temps et John Glaser donne la composition ou des indications pour la retrouver. |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 08/06/09 16:18 [Répondre ]  ISCOSI,Je n'ai pas grand chose à ajouter mis à part que j'ai une bouteille de "Poit Dhubh" et je ne suis pas prêt à renouveler l'expérience. Ce whisky n'est pas du tout à mon gout. Certes les arômes s'expriment franchement, mais ils n'arrivent pas à ce mêler et laisse une impression de grande confusion. Là où trouve du Poit Dhubh, on trouve souvent du Te Bheag. Je pense donc que l'information de Amor57 est juste. Maintenant, l'assemblage du Te Bheag est peut être plus soigné (et j'ai peut être des gouts de luxe  A bientôt |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 09/06/09 08:35 [Répondre ] Fred tu décries le Poit Dhubh, mais il en existe plusieurs versions. J'ai une fois goûté le PD12 qui effectivement ne m'a pas convaincu. C'était lors d'une dégustation du club et y assistait une personne qui avait déjà goûté le 18 ans. Celui-ci est, paraît-il, largement supérieur dans tous les domaines. Sans rivaliser avec les plus grands single malts, il ne déparerait pas une cave.
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 09/06/09 15:41 [Répondre ] Très juste Alain,
J'ai effectivement une bouteille de 12 ans et n'ai jamais eu l'occasion de gouter le 18 ans. c'est important de le signaler !  |
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tophe (Membre) |
Posté le: 11/06/09 16:24 [Répondre ] Salut à tous et surtout à tous les amateurs de GLENFARCLAS
 En ce qui me concerne celui qui m'à emmené au 7 ème ciel c'est le 25 ans !! Un parfum innimitable du cuir en bouche, du cuir du cherry et une final interminable!! que du bonheur |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 11/06/09 17:12 [Répondre ] Ahhhh
les Glenfarclas !!!! Mon premier coup de fût un Macallan 12y sherry (versions avant le fine oak)Mais le second était les différentes versions de Glenfarclas . Avec les 8,10,12 l'approche est déjà très sympa, mais à partir du 15y... c'est très complexe, plus on monte dans les années (17,21,25.......) plus on se dit que c'est bon............que la finesse ne fait qu'évoluer au fil des ans...  |
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