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| Sujet : Qu'allez-vous ouvrir...de spécial pour les réveillons ? | |
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Forum Public / Quoi de neuf / Qu'allez-vous ouvrir...de spécial pour les réveillons ? - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : Qu'allez-vous ouvrir...de spécial pour les réveillons ? | |||
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 23/12/08 07:24, dernier message le : 29/12/11 [Répondre ] Le 24 déc. petit repas en famille...(il est à préciser que soit, on loge chez moi, soit les autres se font raccompagner par une personne responsable...nommé "BOB" chez nous, en Belgique)
Pendant que la plupart vont se prendre une méthode traditionnelle, à l'apéritif, j'ai décidé d'ouvrir un "bon truc" pour l'occasion  .Le 31 déc. gentillement avec ma femme à la maison...tant qu'à faire pour bien terminer l'année...ou bien commencer suivant l'heure du digestif... On remet çà ! Je vais de ce pas faire ma petite liste de bouteilles...en vue  |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 23/12/08 09:29 [Répondre ] Après la délibération, 2 de ces flacons...vont être ouverts .
En officiel, pas grand chose, il est vrai qu'ils sont plus chers que les indépendants et qu'il faut souvent prendre les plus agés pour avoir quelque chose étant au-dessus de la moyenne . -Glenfarclas 89 olrosso sherry cask 14y 43% - 90 " " " " " -Glengoyne 12y cask strength 57,2% -Springbank 15y 46% Mais mon choix va certainement se porter vers ceux-ci : -Glen Mhor 8y Gordon Mac Phail 40% -Springbank Cadenhead's 14y sherry butt 91/06 53,9% -Inverleven 16y Douglas Laing Old Malt Cask 89/05 50% -Royal Lochnagar Provenance 18y 85/03 43% -Bowmore 21y Single Malt Collection Vintage Dun Bheagan 80/01 43% -Littlemill 21y Dun Bheagan Vintage 84/05 sherry finish 46% et si je craque... -Caperdonich 37y Lonach 68/05 41,5% -Strathisla 38y Duncan Taylor Cask Strength Rare Auld 67/05 44,6% (étant né en 67...celle-là est en principe...réservée pour un annif.) PS : Au-dessus des 50%...je préfère en digestif . mise à jour : 23/12/08 09:35 |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 23/12/08 14:45 [Répondre ] Tu habites où déjà
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 23/12/08 14:50 [Répondre ] à 270 kms de Paris...et 50kms de Bruxelles...
 tu es le bienvenu...et tu peux loger sur place...si tu veux déguster quelques drams |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 26/12/08 13:10 [Répondre ] Pour finir j'ai opté pour le Littlemill 21y .
77/100...pas très expressif, j'aurai aimé plus de saveurs...le 31 j'espère goûter un meilleur |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 29/12/08 11:44 [Répondre ] 9 chances sur 10 que j'opte pour le Springbank...Cadenhead's au 31 déc.
cela dépendera de mon palais |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 01/01/09 12:37 [Répondre ] Changement de programme...j'ai terminé 2008...et commencé 2009 avec le Royal Lochnagar 85/03 Provenance 18y 43% .
He bien ce fût autre chose que celui de Noël... Floral,au nez, fruité en bouche, amandes et fruits secs, un côté gras très agréable, une longueur à n'en plus finir qui vous laisse en bouche un peu de bourbon  85/100 |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 02/01/09 11:59 [Répondre ] Et pour moi ce fut une merveille et un rêve : un Auchentoshan 40 ans dist. 1965. Je l'avais reçu en échantillon et le gardais pour une occasion.
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 15/01/09 09:46 [Répondre ] Alors Alain...comment était ton Auchentoshan ???
Et les autres membres ??? On est quand même pas les deux seuls qui ont bu un bon dram à cette occasion ???  |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 15/01/09 11:42 [Répondre ] Question dram, j'ai été plus que sobre pour les fêtes : aucune nouvelle bouteille et assez peu de dégustations ...
Je vis sur mes réserves |
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