bah là,j ai le nez plutot dégagé
et sachant que toute facon le whisky devra s aéré je crois que je vais quand meme me laisser tenter

trop fort lui ai trouvé une odeur de saucisse ou quelque chose comme,a voir si ca se reproduit

Un nez à moitié bouché ne facilite pas la dégustation, voire la dénature complètement. Attend donc d'être guéri, c'est-à-dire d'avoir les papilles olfactives et gustatives en état de marche. Et puis, déguster un whisky dans la pièce où on a préparé le beurre d'escargot ou la choucroute a une répercussion directe sur ton ressenti.

Pour exemple, le thème de notre dégustation au club de ce mois-ci était Miltonduff. J'étais étonné de trouver des relents de tourbe dans mes whiskies, la tourbe étant plus qu'improbable chez Miltonduff. Les verres étaient propres et il n'y avait pas eu de dégustation de tourbés avant. Mais... le crachoir avait été imprégné de l'odeur de tourbe de la dégustation du mois précédent bien que lavé à grande eau, et c'était cette odeur résiduelle qui me troublait.

Assez peu de médicaments ont une influence sur les ressentis. Certains modifient la perception quelquefois durablement, d'autres laissent un arrière-goût mais jamais bien longtemps.

Par contre certaines maladies (mais pas un rhume ou une rhinite) changent profondément ces perceptions.

Et il est vrai que la palette des arômes est extrêmement variée. Il suffit pour s'en rendre compte de consulter une roue des arômes (par exemple celle de whiskycircus).

Tu peux essayer le Redbreast 12yo, qui est au moins aussi bon et leur permettra d'intéressantes comparaisons.

Ou alors, tu tentes une autre approche avec quelque chose de complètement différent, comme un whisky tourbé type Lagavulin 16yo.

Ah, Jim Murray... Bon, franchement, ce Ballantine's 17yo est sûrement un blend honnête, mais de là à en faire le whisky de l'année... Oublie Jim Murray donc.

En tourbé, cet Ardbeg est excellent : www.tregorwhisky.com/ardbeg-1990-airigh-beist-p-346.html. Je l'ai dégusté il y a peu, vraiment un très beau whisky, sans concession, mais s'ils ont aimé le Lagavulin, ça devrait leur plaire.

Toujours dans la tourbe, les différentes éditions de Lagavulin 12yo sont toujours des réussites. En plus, une occasion pour eux de découvrir le whisky brut de fût, à son degré naturel (attention toutefois, un filet d'eau peut s'imposer, cela dépend des goûts) : www.tregorwhisky.com/lagavulin-special-release-p-340.html

Autre type de cadeau lié au whisky : de bons verres à dégustation. On n'y pense pas souvent, mais une bonne dégustation nécessite des verres adéquats. Ceux-ci sont excellents : www.cave-spirituelle.com/chef-et-sommelier-open-up-spirit-verres-a-liqueurs-11-cl.html. La fiche les recommande pour des eaux de vie blanches, mais leur contenance est parfaite pour une dose d'environ 2cl de whisky, qui est le volume habituel en dégustation. Pour des soirées plus arrosées, des verres plus grands peuvent être préférables (regarde les "Ambient" ou "Ardent" sur la même page), mais attention, les quantités servies devront être plus importantes pour apprécier le nez à sa juste valeur.