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| Sujet : Conseils pour Single Malt | |
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| Auteur | Sujet : Conseils pour Single Malt | |||
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mike (Membre) |
Posté le: 15/12/11 15:42 [Répondre ] Pour moi,se serait une odeur farineuse,céréalière,mais c'est dur dur à identifié au nez....
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Maximilien Merci pour vos conseils avisés, Maximilien (Membre) |
Posté le: 15/12/11 22:13 [Répondre ] Bonsoir,
pour moi aussi le malt est une odeur céréale ... c'est étrange mais très agréable... Mike, j'ai un problème le ben nevis n'est plus disponible sur le site Maison du whisky... je voulais passer commande mais rupture de stock... Ainsi, désolé d'user de ta connaissance en la matière, mais pourrais tu me conseiller sur un whisky semblable ? Très très très malté, même si la bouteille est plus cher, ce n'est pas grave ;) Merci beaucoup bonne soirée |
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mike (Membre) |
Posté le: 16/12/11 07:54 [Répondre ] Pouaa..il est aussi en rupture chez "maison-désiré"......
 Alors comme ça,à froid,je t'enverrai vers ceci:http://www.whisky.fr/longmorn-16-ans.html C'est bien malté avec un fruité bien présent,ainsi que les céréales,mais c'est plus cher que le ben nevis,et moins "rustique",mais oui,y'a ce côté bien malté que tu recherche...Je vais creusé un peu plus sur le ben nevis voir si je peut le trouver,car c'est le plus malté à ma connaissance... |
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Maximilien Merci pour vos conseils avisés, Maximilien (Membre) |
Posté le: 16/12/11 11:56 [Répondre ] Coucou,
Merci beauoup, je l'ai trouvé  http://www.lavalleedesvins.com/nevis-highland-xml-197_221_234_238-1139.htmlpenses tu que je puisse faire confiance au site ? Maximilien |
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Maximilien Merci pour vos conseils avisés, Maximilien (Membre) |
Posté le: 16/12/11 17:33 [Répondre ] Re ...
Que dois je penser de celui ci http://www.opus-whisky.com/whisky-single-malt_4_islay__laphroaig-cask-strength-10-ans-55-7.html Car, au cas où le Ben Nevis est épuisé partout, celui ci ne pourrait il pas faire office d'un bon malté ? |
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Maximilien Merci pour vos conseils avisés, Maximilien (Membre) |
Posté le: 16/12/11 19:31 [Répondre ] Désolé pour le triple post...
J'ai pu m'entretenir avec mon père, lors d'un apéritif, il me disait "sens cette odeur fummée et malté, j'adore cela !" il s'agissait du Jura Supersition ... Peut être cela aidera |
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mike (Membre) |
Posté le: 17/12/11 11:43 [Répondre ] Haaa,ce fameux laphroaig red stripe.....93/100 pour ma part,surement le meilleur rapport Q/P que je connaisse,il surpasse de loin les bowmore,lagavulin,ardbeg etc....
Tourbe grasse,fruits exotiques enrobés de cendre froide,algues,saumure,sel marin,rétro-olfaction sur la cendre et la menthe poivrée....wow,wow....mais atention,c'est du gros costaud,une larme d'eau peu lui faire le plus grand bien  On sort du contexte malté,mais tu a là une pure tuerie,donc fonce!!!  |
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Maximilien Merci pour vos conseils avisés, Maximilien (Membre) |
Posté le: 17/12/11 17:24 [Répondre ] Merci infiniment pour tous ces conseils,
Mike, j'ai finalement opté pour ce dernier Je t'en dirai des nouvelles, En tout cas, toutes ces discussions m'ont données envie de m'intéresser à ce monde du Whisky Merci bcp bonne fête Un forum très pro |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 17/12/11 21:37 [Répondre ] Salut mike,
ta description du Laphroaig red stripe...m'a laissé un peu froid... S'il y a bien quelque chose qui me fait  ...c'est la cendre froide...Comme on dit : on choisit ses amis...pas sa famille... Et à ce propos...il y a quelques fumeurs dans la famille...quand il vont dehors...cela ma satisfait beaucoup...mais quand à la fin de la soirée, le cendrier est plein et qu'il passe la nuit dans la salle à manger... Le lendemain matin...c'est une infection...cette odeur de cendres froides...  Et les algues....perso....cela me fait le même effet...sorry   Mais à part cela, il y a beaucoup de chance que cela soit un bon whisky Comme on dit...les goûts et les couleurs... |
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mike (Membre) |
Posté le: 18/12/11 02:50 [Répondre ] Bon...comment dire....j'suis pas fan des tourbé,l'ardbeg ten me rebute,pouaa,c'est ignoble,ultra tourbé,j'peux pas...laphroaig 10 ans OB,ultra médicinal,l'hôpital dans toute sa splendeur,non,non,beurk.....et là,le lapf' 10 ans red srtipe,je dis bien le red stripe,car il y a plusieurs batches de ce laph',est une "putain" de tuerie,complexe,puissant,suave,fruité,tourbé,marin....il regroupe à lui seul toutes les saveurs,les notes,les essences intrinsèques du "saint graal",velouté,hyper expressif,palette d'arômes énormes,une simple tuerie comme on en rencontre peu,je le conseille à tous le monde,il faut le faire oxydé,au moins 15 minutes, l'apprivoisé,le faire "nager"(rajout d'eau) s'il le faut,mais au moins le goûter une fois dans sa vie de maltophile, je ne suis pas le seul à le dire,un putain de vrai délice.....
PS:à SINGLEMALT,apparemment tu as une préférence pour les "sherry cask",comme moi",macallan 10 ans CS","glendronach 15 ans revival","aberlour A'BUNADH"....le seul "peat-monster" que je peux avalé est le laphroaig 10 ans CS red stripe,alors ,s'il te plait,sample le,et donne moi ton retour,juste par curiosité..... mise à jour : 18/12/11 02:56 |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 18/12/11 10:05 [Répondre ] Bon.....tu m'as donné envie.....de ce bazar....
 Je vais essayer ce sacré tourbé Il est vrai que mes préférences vont vers les sherry cask....sherry monster...aussi...  Mais, j'essaie de me tourner tout doucement vers les supers fruités...aussi... du style Redbreast 15y... |
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