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| Sujet : Festival de Grammont je 17, ve 18 et sa 19/05/2012 (40km à l'ouest de Bruxelles) de 13h à 19h | |
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Forum Public / Le monde du whisky / Festival de Grammont je 17, ve 18 et sa 19/05/2012 (40km à l'ouest de Bruxelles) de 13h à 19h - Vous devez être identifié pour ajouter un message dans ce sujet |
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| Auteur | Sujet : Festival de Grammont je 17, ve 18 et sa 19/05/2012 (40km à l'ouest de Bruxelles) de 13h à 19h | |||
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 18/05/12 23:28 [Répondre ] Bon, me voici...
Dans un premier temps, je vais énoncer les samples ramenés à la maison... Etant accablé d'un rhume, j'ai un peu goûté les différents échantillons mais je me réserve, plus tard, pour pouvoir apprécier ces quelques nectars... L'état évoluant de jour en jour en positif, il se peut que je puisse craquer ce dimanche à terminer la dégustation et vous en faire part . Chose promise...chose due... Il me reste moins d'une heure pour attaquer le sujet...  Allons-y ... -Balbair 19y A.D. Rattray 46% 91/11 #3294 au nez, fruits de la passion, floral en bouche : de la mangue, ananas, fruits secs, bourbon -Craigellachie 20y A.D. Rattray 59,5% 91/11 #6921 nez assez timide, légèrement médicinal, vieux cuir en bouche, de la pomme caramélisée, un peu gras, rond, tapisse le palais agréablement, longue finale -North British (single grain) Cask Strength Collection Signatory 08/91___05/08 sherry cask 48,9% #259480 chocolat chaud, malté fruits secs, sucré, en finale, cerise trempée dans l'alcool -Banff 31y Cask S. C. Signatory 43% 11/75___10/07 #3343 nez assez fermé, légèrement fruité, complexe, doux, gras, épicé, fumé, boisé, végétal -Banff 28y C.S. C. Signatory 54,5% 11/80___01/09 #2918 nez floral, fruité, un peu piquant, tourbé, en bouche alternance entre le fruit et la tourbe, sec en finale -Banff Chieftain's 26y 46% Oct 78/Nov 04 sherry wood #3771 floral, couleur vieil armagnac, fumé, épicé, subtil, vieux bordeaux -Glenglassaugh 32y C.S.C. Signatory 44,4% 12/76___01/09 #2382 parfumé, gras en bouche, explosion de fruité en bouche au départ, mais retombe lentement, fruits secs, sec en finale -Bunnahabhain 30y C.S.C. Signatory 52,3% 04/78___05/08 #2585 Refill Butt odeur de viande fumée, barbecue, fruits rouges, doux, épicé en bouche, à nouveau fruité et vineux -Craigduff 32y C.S.C. Signatory 53,9% 04/73___11/05 #2514 nez marqué par le sherry, fumé, voir souffré, dark sherry en bouche, pneus brûlés, un peu tourbé -Bunnahabhain 20y Silver Seal 48,9% sherry cask Lot L20237 Rot 11/285 nez agréable de shery, chocolaté, fruité, assez doux, gras en bouche, subtil, finale courte -Laphroaig 21y Silver Seal 57,7% sherry cask 232/461 bottles pas de sample....très bon équilibre entre la tourbe et le sherry -Glen Grant 39y Whisky-Doris 48% 11/72___11/11 #11395 au nez, des pruneaux cuits, et de la pomme, en bouche, encore de la pomme, sec en finale -Mosstowie 31y C.S.C. Signatory 50,4% 06/79___06/10 #12097 vernis, nez d'olive de Sicile "taggiasche", fumé, fruits secs -Benriach OB 1977 45,7% 77/11 #9119 floral, marmelade de rhubarbe, harmonieux, complexe, raisin blanc, clou de girofle, longue finale |
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 18/05/12 23:53 [Répondre ] Hello SINGLEMALT,
toujours d'attaque je vois ! (pour le rhume, essayes un bon "toddy"-grog au whisky-on ne sait jamais  )Merci pour ces premières annonces ...y a du rare (notamment les Banff & le Craigduff, j'en suis curieux !) Idem pour voir ce que valent les Silver Seal (un négociant peu connu du public français car non distribué en France, bien que des connaisseurs en possèdent parfois achetés en ligne...d'ailleurs j'hésite pour un ou deux mais j'ai plus de budget). mise à jour : 19/05/12 00:06 |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 19/05/12 10:32 [Répondre ] Bien oui, que veux-tu...la chair est faible...
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 20/05/12 22:55 [Répondre ] Voyons plus haut...le programme des festivités...
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 21/05/12 11:55 [Répondre ] Très impressionnant cette liste. J'avoue être complètement largué dans le références ...
 Heureusement, j'ai mon CortoMalte  Bon rétablissement ! Ps: On se voit fin juin pour le "which", j'ai mes billets de train  . J'espère être en mesure de faire un résumé aussi clair et concis à cette occasion. |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 21/05/12 17:15 [Répondre ] Désolé, je me suis décidé trop tard, c'était clôturé ...
 L'année prochaine ? Peut-être ? Quoique je ne suis pas "fan" de la nouvelle formule à rester tout le week-end . Par contre, je compte passer au magasin de Mr VZL le samedi . |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 22/05/12 16:37 [Répondre ] Ah zut, super zut ...
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 22/05/12 17:02 [Répondre ] Ben, alors t'y vas en solo, Fred? (moi j'ai eu mon compte d'émotions et de dépenses ce week end-voir sujet sur le Cognac- sans compter les commandes des deux mois à venir
, donc je me calme un peu)PS Oui V.Z. il y a des choses apparemment déjà approuvées par certains ! (arrgh un Port Ellen 1982 Malts of Scotland 30 ans à 58,6 % semble t'il un sherry monster....  )-J'en veux bien une mignonnette si c'est possible pour toi SINGLEMALT je sais qu'ils en vendent aussi ? -on voit les détails en MP...mise à jour : 22/05/12 17:10 |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 22/05/12 21:09 [Répondre ] Ben oui du coup ... J'ai bien l'intention de passer dans cette boutique mythique. Et j'ai bien besoin de ton avis sur la collection disponible
 MP ->[] |
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SINGLEMALT Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis (Rédacteur) |
Posté le: 22/05/12 21:50 [Répondre ] ...MP
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jerem1313 jerem (Membre) |
Posté le: 22/05/12 22:04 [Répondre ] bonsoir , un peu décu de l'avoir loupé . faudrait que je me renseigne sur les prochains festivals de Belgique car habitant a lille je ne pense pas être très loin
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