On attends ça avec impatience !

Bon, je vais pas vous laisser saliver plus longtemps...je reçois un beau verre à dégustation...pendant que Madame "singlemalt" fait ses achats, à l'étage inférieur...
Et quand il faut y aller, on se jette dans la fosse aux lions...

Déguster une vingtaine de whiskies en deux heures, vous comprendrez que mes notes seront assez légères, on rencontre des gens connus, on taille une bavette ...on fait la connaissance d'autres personnes....rebelotte...
Enfin, Fred me donne un :
-Arran "The Eagle" 1994 46%....doux agréable, comme apéro...
-Dalmore King Alexander III 40%....il est dans mon bar....mais fermé...
je goûte donc 1 ou 2 cls....ouf, c'est puissant, çà !....le reste du verre partant bien souvent dans le crachoir....pour pouvoir continuer...
-Caperdonich Sign. Vint. Un- Chil Colect. 07/94...11/11 46%
fruits secs, de la mangue....sec en bouche
-Caperdonich Sig. Vint. Cask Str. Colec. 57,1% 04/92...09/11
des amandes, assez fruité et quelque peu tourbé...longue finale
-Jura Elixir 46%......sans commentaires.....encore une fois déçu par cette distillerie....il y avait le 21y....mais je sais pas tout gouter....!!!
J'aurai peut-être du...pour changer d'avis...
-Imperial de chez The Nectar of Daily Dram...16y 54,2%
très fruité, à l'aveugle je l'aurai classé pris pour un whiskey Irlandais !
-Glendronach Grandeur 31y 45,8%...très rond, très complexe, mais assez léger en bouche...quand on a l'habitude de goûter leurs sherry-monster....
-Glendronach 02/71....07/11....40y 48,5%
Là....c'est bien la signature Glendro....
-Arran Single cask Sherry 96...57,5%.....assez singulier...enfin pas ma tasse de thé à vrai dire... par contre les gens qui d'habitude n'aiment pas les sherry, l'ont apprécié...
-Longrow "Burgundy Wood" 14y 56,1% 97/11
assez piquant.....comme le Tokaji....mais bon, question de goût, faut aimer...
-Caol Ila 51,8% sherry The Nectar of Daily Dram 18y 93/12...
une délicieuse explosion de tourbe subtillement en harmonie avec le sherry....
Avouons-le....n'étant pas dans une période favorable à la tourbe...j'ai craqué....les bouteilles partaient comme des petits pains....il faut bien le dire....aussi
-Octomore 5y 61% 4,2.....pour le plus tourbé au monde....tout-à-fait déroutant....plaisant à souhait
-Bruichladdich Murray Mc David Mission 21y 50,2% bourbon/sauternes
boisé....mais trop puissant à mon goût
-Highland Park Mur. M Dav. Miss. 84 53%
du tout bon fruité....excellent c'te histoire...
-Bruichladdich The Ladie Ten 46%
très agréable, du fruité, sucre candy au nez...
-Arran Westie 46%
craqué pour l'étiquette....pas pour le reste....comme beaucoup d'Arran...
Chez Daily Dram....il y avait d'autres "solides bouteilles"....mais ce fut un choix personnel de les oublier.....sur place....mon budget d'achat n'était que de 80€.....et j'ai craqué pour le Caol Ila....voir plus haut...

Après....Madame attendant dans la voiture....fallait bien quitter ce beau monde...

Bien joué mon cher, merci pour ce compte-rendu (de mon côté j'ai pas réagi avant car je suis assez occupé par la relance du travail sur mon site web, après des semaines d'arrêt pour des soucis techniques, bref, c'est pas encore ça mais ça avance...).

Sinon à ce salon il n'y avait pas d'autre négociant que Murray McDavid, The Nectar et Daily Dram? je suis surpris...?

ça te fait quand même une belle dégustation, ça...

Oui je l'ai testé à Paris, c'est pas mal, mais avec une légère vinosité qui me gène et malgré ses 43 % il n'a pas la gourmandise du "Legacy" ou du "Superstition" ni la subtilité du 16 ans (pour moi les trois versions de la distillerie à tester en priorité pour un budget modique).