2 fois par an j'ai le plaisir d'assister à cette dégustation gratuite de plus ou moins 100 bouteilles .

Au plaisir de te revoir.
Je n'ai pas le nez bouché mais je suis le chauffeur de notre groupe, donc consommation très modérée et nosing à fond.

N'oublie pas de gouter le jeune Bowmore (2001) en Signatory Unchillfitered 46% pour Massen (en dessous de 50 €). J'ai gouté en brut de fût (avant achat du fût) et c'était top.

Voilà, voilà...un petit compte-rendu de ma soirée d'hier...

Petite mise en bouche chez Douglas Laing avec un :
-Dailuaine 7y Single Minded 41,5% 2005/2013
nez fruité, encore du fruit en bouche, un peu de gras, fort concentré...76/100
-Inchgower Provenance Autumn 12y 2000/2013 46% #9763
nez vanillé, un peu de céréales, de la puissance en bouche, assez équilibré, du fruit rouge, un peu astringent...78/100
-Aultmore Provenance Autumn 11y 2000/2012 #8188 46%
nez floral, gras en bouche, sucré ...80/100
-Hazelburn 10y 46%
nez ferreux, voir terreux, épicé, en bouche, voir poivré...82/100
-Macduff Dun Bheagan 22y juin91/2014 744 bot. #4582
nez : cerises du Nord, bouche très fruitée.....85/100
-"AS WE GET IT" IAN MAC LEOD'S 67,9% ...distillerie connue du Speyside...
nez vanillé, fruité, puissant...du grand sherry.....89/100
-Springbank DL Old Malt Cask 10y oct96/may2007 #3553 50%
nez : céréales, bouche assez complexe, équilibré .....87/100
-Littlemill DL Director's Cut 25y nov88/juin14 225 bot. #10349 56,2%
nez : fruits exotiques, en bouche...encore du fruit....90/100
-Clynelish Malt of Scotland for MAssen 08/95...10/13 245 bot. 48,9%
nez fruité, en bouche, explosion de fruits, gras, complexe....89/100
-Bunnahabhain Peated Wemyss 97/14 273 bot. Barbecue Smoke
nez fruité, en bouche, un peu de tourbe....89/100
-Balmenach 24y Signat. Vint. Cask Str. Colect. The Nectar 18/10/88...26/09/13 #2802 257 bot. 55,5%
nez vanillé, gras en bouche, du miel du fruit....89/100
-Highland Park 24y Sign Vint. 16/06/88...21/03/13 729 bot. #747+748 43%
un bon HP.....88/100
-IRELAND 22y The Nectar Of The Daily Dram 91/14 46,6%
nez et bouche, fruits exotiques, puissant.....90/100
-Caperdonich 18y Liquid Library 312 bot. 94/12 52,2%
assez plat....80/100
-Glen Garioch 23y The Nectar Of the Daily Dram 90/14 49,7%
nez très sherry, en bouche, viande séchée....85/100
-Bowmore 2003/2014 The Whisky Man 47,6%
de la tourbe.....85/100
-Laphroaig 94/14 #14052 finish Banuyls 212 bot. 57,2%
nez tourbé et chocolat, en bouche, vineux, du sucré en légèreté....89/100
-Port Askaig M. of S. Images of Islay 312 bot. 53,2%
nez tourbé, en bouche, viande sèchée......88/100
Eagle 10y 45%
"typé" Jack Daniel's....amélioré....77/100
-Bowmore Gold Reef 43%
nez légèrement tourbé, équilibré.....89/100
-Caperdonich 18y Chieftain's juin 95/avril 14 #95054/95057 48%
???................
-Aberlour A'Bunadh Batch 49 60,1%
nez : cerises du Nord, chocolat, en bouche : encore de la cerise....87/100
-Glenfiddich 125 Anniversary Edition
88/100
-Glenfiddich 21y RHUM finsish Gran Reserva 40%
nez floral, en bouche, assez gras......88/100
-The Maccalan Ruby 43%
nez fumé, cerises, en bouche, boisé, encore de la cerise....86/100
-Kilchoman Massen 25/05/09....29/09/14 PX finish #262/2009 55,2%
nez : apéritif, vineux, en bouche, une explosion de complexité, équilibré et tourbé....90/100
-Kilchoman 2009/2014 59,4%
nez expressif.....86/100
-Tullibardine M of S. ???????
nez assez sympa....mais sans complexité.....fin de salon......80/100

Malheureusement, en moyenne, çà fait un dram toutes les 8 minutes...
pas le temps d'approfondir chaque verre en profondeur, juste en surface, de quoi faire son choix pour les achats...à peine goûté...