ARDBEG... que du bonheur !!! Bonjour,
J'aurais une petite question concernant ce produit.
Je viens de l'acheter pour mon père mais dessus il est écrit scotch whisky, je croyais que le scotch et le whisky étaient deux choses différentes. Est-ce un vrai whisky ? Je suis très nul en whisky, c'est pour ca que je vous le demande. Salut
Et d'abord bienvenue sur Quelwhisky.com.
D'abord n°2: beau choix de cadeau pour ton papa.
Scotch whisky, littéralement whisky écossais.
Scots, scotch, scottich, Scotland. Tout ça c'est la même racine. 
En Irlande le whisky devient whiskey. Irish whiskey
Aux States il devient Bourbon, rye Whiskey.
Tout est alors question de vocabulaire.
Mais globalement, et sauf à rentrer dans le secret des différentes formes de distillation, on parle de la même chose.
Mais attention car les uns et les autres sont fondamentalement différents dans leurs textures, leurs couleurs et bien entendu leurs gouts.
amicalement
JP
PS: prochaine leçon sur les blend, single, ou pure malt.
PS2: Ensuite viendront les cask strenght et autres unchillfiltered.
Au plaisir de te revoir sur quelwhisky.com
JP Tiens, un lien où tu en apprendras plus grâce à l'excellent webmaster de ce merveilleux site  
c'est là Merci Jp, tu m'as très bien éclairé sur les différences, je ne savais pas que c'était une histoire de vocabulaire. Idem pour l'histoire du bourbon, je croyais que c'était autre chose.
en tout cas merci beaucoup et à bientôt Salut
De rien, le site est là pour ça.
J'en apprend tous les jours sur le whisky ici.
Et en plus l'ambiance est super sympa.
Amitiés
JP jp : ancien marin actuellement publicitaire pour forum
bienvenue kakemphaton !
et crois moi tu n'es pas le seul a etre naif en whisky JP, Tu es vraiment mon meilleur vendeur
d'ailleurs Fred, va falloir qu'on discute parce que j'ai six mois de salaire en retard, là!!!!!
Je veux bien que tu n'aies pas le temps mais quand même.  Ben, je comptais payer en liquide  Et ces liquides doivent vieillir un certain nombre d'années avant de devenir intéressant Bon ceci dit, je sais être patient
Ca me va.
Mais ca va pas être simple pour me donner la paie en mains propres (ou gosier sec).
amitiés
JP Bonjour à tous et particulièrement à islayjp dont le nom me chuchote qu'il saura m'éclairer! Je suis un amateur de lagavulin et j'ai commandé cette semaine un ardberg. Est-ce que je serai déçu? Salut
Déçu, non, je ne crois pas.
Mais surpris, oui.
J'ai le 17 ans à la maison.
Je ne connais pas le 10 (pas encore )
Par rapport au lagavulin, là où le Lagavulin est franc et massif, l'Ardbeg que je connait est plus, bcp plus subtil.
Mais on y retrouve quand même les caractères de son origine
tourbe, iode.
Un coté un peu plus floral cependant le démarque du Lagavulin.
Finale moyenne.
Vala, vala...
En espérant t'avoir rassuré
JP Bonjour à tous,
Je suis très loin d'être un spécialiste et je me pose bcp de questions.
Je suis en train de déguster un Ardbeg 10 ans non chill filtered, et je lui trouve un final terreux, est-ce le goût de la tourbe ? (ca se rapprocherait du goudron ?).
Pareil pour le nez, j'ai l'impression de sentir du goudron (le vrai goudron, celui dont on se sert pour steriliser dans les écuries)
En fait, comme je n'ai jamais eu l'occasion de sentir de la tourbe, j'ai du mal à l'identifier dans un whisky.
Merci d'avance pour vos réponses,
Clint salut,
oui effectivement la tourbe est souvent présente pour la majorité des "islay" .
quand j'ai commencé à apprécier le whisky, je trouvai çà dégueu !!!
comme la plupart des gens qui ne connaisse pas bien le whisky !
maintenant, avec quelques années de recul (de dégustations aussi...)
la tourbe fait partie des meilleurs saveurs à mon goût !
Denis A bientôt 50 ans, je commence à m'intéresser au Whisky ! Plus jeune, cette boisson ne m'a jamais trop attiré alors que je suis amateur de vin depuis longtemps (originaire de bourgogne). Mais je commence à découvrir le monde du whisky avec intérêt, notamment grâce à des sites comme quelwhisky.org, passionnant et ou je trouve règne une bonne ambiance. J'ai offert à un ami (et par la même occasion dégusté !) un Aberlour 16 ans que j'ai bien apprécié et je viens à l'instant d'acheter un Ardbeg 10 ans que j'ai dégusté sur le champ ! J'appréhendais un peu ce fameux gout de tourbe des islay qui semble nécessiter une certaine expérience pour être apprécié à sa juste valeur... Et bien j'ai été emballé. c'est riche ! au nez déjà ou derrière le fumé j'ai cru déceler un côté chocolaté. En bouche, c'est complexe et je ne saurais trop le décrire par manque de vocabulaire mais je suis assez subjugué. Bref du bonheur ! Superbe, je viens de l'acheter et c'est une merveilleuse découverte. La tourbe est vraiment agréable. J'avais hésité avec le Quarter Cask de Laphroaig, il faudra que je le goute tout de même mais je ne pense pas m'être trompé. Nouveau sur le site je me permet de laisser mes impressions de débutant sur mes récentes découvertes d'Islay :
Aspect : jaune paille avec un aspect trouble et épais
Nez : en premier le fumé et le feu de bois puis apparaissent l'alcool et les épices. Ensuite le sel et a la fin une impression fruitée voire rhum-raisin.
Le verre vide laisse apparaître de la noix de cajou grillée. (?)
Bouche : ronde et fluide, attaque puissante. Moins de fumée qu'au nez, peu de diversité dans les arômes (serais-je trop inexpérimenté ?). Puis le sel et l'iode et on termine sur des notes très telluriques et une pointe d'amertume.
Final : moins long que je ne le présumais, on retourne sur un fumé boisé et des touches automnales.
Au total : très plaisant mais ne supplante pas le Lagvulin 16 ans très cher a mon coeur  Petit conseil avec ce whisky...en hiver .
Vous vous servez un verre que vous laissez dans une petite pièce fermée, dans le salon, par exemple .
Vous allez faire une grande ballade dans la nature et lorsque vous rentrez dans cette pièce...elle est sacrément parfumée de cette délicieuse tourbe... Joindre l'utile a l'agréable, ça fait un désodorisant naturel et ca aere le verre pour qu'il puisse être bu dès le retour de ballade... pas bête
J'ai presque hâte d'être de nouveau en hiver rien que pour ça |
(20 remarques)