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| Type: | | Single grain |
| Catégorie: | | Apéritif |
| Embout.: | | Officiel |
| Prix: | | De 15 à 25 Euros |
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Voici un whisky breton assez confidentiel labellisé "100% pur whisky de grain". Est-ce une traduction littérale du terme "single grain" écossais ? Dans ce cas, il s'agit d'un breuvage élaboré à partir de blé, de maïs et d'orge non malté.
Le parfum est franc, malté et rond, avec des notes végétales. Ces senteurs un peu lourdes associées à une petite pointe d'alcool agressive me font bien penser à un whisky "single grain".
L'attaque est douce, légèrement huileuse et franchement sucrée comme le sont souvent ces whiskies (merci le maïs). Par contre, je suis agréablement surpris par la douceur et l'équilibre de l'ensemble. La finale est assez courte, mais là encore très douce. C'est souvent le point faible de ce type de whiskies qui développent une finale très amère et sans nuance. Cette finale peu agréable pour moi est ici très correctement atténuée.
Ce whisky semble avoir été récemment renommé "Gwenroc", pour des raisons très certainement commerciales, mais sans changement notable sur ses caractéristiques.
Auteur: Fred
Création: 03/11/03
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