Petite rectification, il existe trois versions de ce Nikka : white, black et red; qui sont je crois plus ou moins tourbé, c'est un melange de whiskies de la distillerie Nikka avec un whisky des Islay (je ne sais pas lequel  ). Je possede la version white que je trouve aussi très agrèable, il est comme tu l'as dis très rond en bouche, assez gourmand, très agrèable en aperitif du midi ce qui n'est pas toujours le cas avec les whiskies tourbés que je trouve en général plus adapté au soir. En tout cas un très bon rapport qualité prix.
A+ Les blends NIKKA sont coupés avec du Bowmore car ils sont propriétaires,ils possedent aussi le Glen Garioch.  Bonjour, es tu sur de cela ? car j'ai bcp apprécié le NIKKA RED et BLACKau SALON DU WHISKY, ils sont très gourmands, mais je suis pas fan des BOWMORE testés juskelà, alors je ne sais pas.Moi je dirai que puisqu'ils possèdent aussi BEN NEVIS, pourquoi ne pas s'arreter en si bon chemin, alors?.En fait ta remarque nous rappelle que pour les blends , la question des proportions est importante ( non seulement de malts, mais de chaque malt l'un par rapport à l'autre- ce qui m'a frappé quand un jour j'ai voulu faire mon propre "pur malt c/ moi à partir de 3 ou 4 bouteilles de S.Malt pour améliorer un blend moyen...- avec les ISLAY, notamment ,c'est très sensible et quasiment une question de gouttes de whisky, pas de cuillères )
bref , c'est passionnant ! Salut à tous,
pour rebondir sur la question de la proportion, en effet, tu vas retrouver :
Pour le Black : single malt Yoichi en majorité
Pour le Red : single malt Sendai (Miyagikiyo) en majorité
Pour le White : single malt écossais en majorité |
'))
