Je reviens de chez un petit caviste des environs de Toulouse (Quint Fonsegrives pour Antoine) qui a un joli petit choix de whiskies (entre autres) : une petite quarantaine de bouteilles.
Et surtout des collections assez peu répandues.
Il a entre autres un Littlemill Cooper's Choice avec une étiquette "PlusAL'AncienneQueCaTuMeurs!", des Dun Eidean, ainsi que des whiskies Galore.

On a eu le temps de discuter un peu, notamment du fameux Ardbeg 17 ans, et il m'a confirmé que non seulement les ruptures de stock étaient générales, mais en plus dans le dernier courrier des tarifs de son fournisseur qu'il a reçu, la bouteille serait passée à 100 euros !!

Il ne lui restait que 2 bouteilles, et il a accepté de m'en faire une à l'ancien prix, 62 euros.
Je lui ai également pris un Whisky Galore : Dufftown 15 ans - 46° à 51 euros.
Mon petit kdo de noël en qqe sorte, qu'on goûtera je pense ensemble mardi prochain Antoine si ça te dit.
ainsi qu'un Banyuls Dominicain 1996 pour offrir à mon père (et lui en piquer un peu de temps en temps pour accompagner un habano ! , à 11 euros.


Je lui ai demandé comme d'hab de me faire une petite remise sur les 3 bouteilles et devinez quoi... au lieu de 124 euros au total que j'aurais dû payer, il m'a fait le tout pour 102 euros seulement !
Ce qui fait une remise de presque 20%, je pense qu'il s'est un peu planté sur le coup avec sa calculatrice, car il était en même temps très occupé à ranger des caisses de vins. Sympa, non ???
d'ailleurs, j'ai entendu le doux nom d'Yquem à un moment donné... et j'ai bien failli me transformer en bandit voyant la caisse en question qui me passait sous le nez !

bref, si j'applique cette réduction sur mes bouteilles, elles me sont revenues en gros aux prix suivants :
Ardbeg 17 ans -> 51 euros
Dufftown 15 ans Galore - 46° -> 41 euros
Banyuls 1996 Dominicain -> 9 euros

This is what i call a bargain, don't you think !?...

Stéphane

Stockez mes amis, stockez !
car si mon caviste a vu juste et que le prix passe à environ 100 euros la bouteille, personnellement je ne suis pas près d'en reprendre !
J'aime beaucoup la finesse de ce whisky, mais pas à ce point.

d'un autre côté, il y a qqes mois, on avait eu la même pénurie de Lagavulin 16 ans et tout le monde qui s'affolait... et finalement maintenant on en retrouve un peu partout pour à peu près le même prix qu'avant. donc peut-être n'est-ce qu'une fausse alerte pour l'Ardbeg 17... enfin, au cas où, moi j'en ai stockée une !

Steph

Oui c'est un peu ce que je pensais... mais d'un autre côté, a priori si Ardbeg garde quand même son 17 ans "sous le coude", on le retrouvera dans qqes années gràce aux nouveaux stocks.
Mais peut-être pas avec le même goût...
et peut-être aussi qu'entre temps, Ardbeg décidera de supprimer le 17 ans, et le remplacer par un 14 ou 15 ans qu'ils pourront mettre sur le marché plus vite...

sur la page de JM :
http://www.whisky-distilleries.info/Ardbeg.shtml
il est dit notamment :
"En sommeil de 1981 à 1989, elle ne fonctionna qu'au tiers de sa capacité jusqu'en 1997"
ce qui veut dire qu'elle a repris une (petite) activité à partir de 1990.
donc dans 3 ans, ils devraient être capables de refournir du 17 ans,non ?...
même s'il ne sera certainement diffusé qu'en quantités très limitées, mais cela n'a-t-il pas été toujours le cas ?

Stéphane