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Sujet : officiel ou/et indépendant ?... | |
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Auteur | Sujet : officiel ou/et indépendant ?... | |||
Steph (Membre) |
Posté le: 28/12/04 14:42, dernier message le : 30/12/04 [Répondre ] Je m'étonne du fait suivant :
A réputation/qualité plutôt égale, certaines distilleries ne proposent que des versions officielles (ou presque) de leur whisky. Ex : Glenfiddich, Lagavulin, Talisker... Tandis que d'autres, en dehors de leur gamme officielle parfois déjà large, sont disponibles en de très nombreuses versions chez différents embouteilleurs indépendants. Ex: Caol ILa, Bowmore... Je ne sais pas ce que vous en pensez mais je trouve cela surprenant et difficile à comprendre. J'aimerais bien goûter un Lagavulin 10 unchillfiltered de chez Signatory, ou bien un Talisker 14 ans de Murray Mc David... D'autre part trouver X versions de Caol Ila 10/12 ans, ça me saoule un peu ! Que pensez-vous de ce paradoxe ? J'aimerais notamment l'avis de ceux qui ont eu la chance de visiter certaines distilleries et peut-être de s'entretenir de ce sujet avec des responsables. Stéphane |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 29/12/04 11:23 [Répondre ] Je sais que chez Glenfiddich, ils mettent toujours un peu de Balvenie quand il vendent leurs tonneaux à des tiers. Astucieux. Sinon, je crois tout simplement que la politique de chaque distillerie est différente, elles sont jalouses de leur indépendance, et au final je trouve que c'est un bien pour le scotch. Cela dépend aussi largement de leur groupe d'appartenance. Je comprends très bien la démarche de Glenfiddich, si j'étais le propriétaire de la marque, je ferai de même. Moi aussi, toutes ces versions de Caol Ila m'agacent, d'autant plus que je trouve meilleures les versions officielles ! Maintenant que la collection Flora & Fauna arrive sur le marché français, je m'orienterais davantage vers les productions officielles.
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Steph (Membre) |
Posté le: 29/12/04 14:51 [Répondre ] Maintenant que la collection Flora & Fauna arrive sur le marché français, je m'orienterais davantage vers les productions officielles. Cette collection m'intéresse beaucoup également et je passe que je vais assez rapidement tenter d'en acheter une. Par contre j'ai lu que la qualité des bouteilles était relativement inégale... Le Benrinnes et le Dailuaine m'attirent tout particulièrement. Mais côté prix je trouve qu'ils abusent un peu quand même à LMDW : des 15/16 ans d'âge à 43° (même pas 46 donc peut-être avec un léger filtrage à froid) dans les 60 euros c'est un peu poussif quand même... Stéphane |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 29/12/04 16:07 [Répondre ] D'autant plus qu'ils sont à 39 euros en Andorre d'après Antoine, mais là c'est toujours la même histoire de douanes à passer. Effectivement, le Dailuaine est excellent, j'en ai une bouteille. Le Benrinnes aussi je pense, un peu dans le même style mais avec une triple distillation qui doit le rendre plus fruité, néanmoins dans le style sherry, je préfére le A'Bunadh, que je trouve vraiment excellent dans son jusqueboutisme sherry oloroso. Certaines versions sont aussi attirantes par leur incognito, comme Teaninich et Pittyvaich.
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Steph (Membre) |
Posté le: 29/12/04 16:11 [Répondre ] Bon ben t'as entendu Antoine ?...
je pense qu'à ta prochaine visite en Andorre tu auras une petite commande de Flora & Fauna de ma part |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 29/12/04 16:26 [Répondre ] Oups ! Désolé Antoine
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antoine puis aux amandes (Membre) |
Posté le: 29/12/04 18:01 [Répondre ] No pb, j'y ai déjà envoyé ma soeur, mais je ne suis pas sur du résultat, il faut que je la travail au corp si je puis dire pour qu'elle y fasse un tour.
Un comble quand même alors qu'elle a un logement avec son fiancé à moins de 40 km de la bas... Vraiment dommage qu'elle ne soit pas interessée par notre nectar |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 30/12/04 11:31 [Répondre ] Personnellement si ce n'était pour le whisky (et d'autres choses à acheter), je n'y mettrais pas les pieds, tellement c'est laid. Reste le ski bien sûr, mais encore faut-il aimer skier.
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Steph (Membre) |
Posté le: 30/12/04 11:46 [Répondre ] Personnellement si ce n'était pour le whisky (et d'autres choses à acheter), je n'y mettrais pas les pieds, tellement c'est laid. Es-tu sûr de ne pas confondre l'Andorre et le Pas de la Case WhiskyGalore ???... Le Pas, ce ne sont que qqes hotels pas terribles et une quantité phénoménale de boutiques (notamment des supermercats où on trouve de tout pour par cher). Mais qqes kilomètres plus loin, je trouve personnellement la vallée d'Andorre très belle et les villes n'ont rien à voir avec le Pas... les boutiques non plus d'ailleurs elles sont bien moins crasseuses et fourre-tout. Antoine, on pourra peut-être se prévoir une virée ensemble là haut au printemps/été 2005 entre couples ? enfin, je sais pas, ça sera peut-être contraignant car il faudrait prévoir une petite halte au Pas d'une heure car il n'y a quand même pas mieux pour acheter certains produits qui m'intéressent notamment des eaux-de-vie blanches (gin, vodka, tequila, liqueurs, etc...). Et côté cigares, ce sera une halte d'une heure également environ à Escaldes (la ville juste avant Andorre-la-vieille) chez Antony Armengol qui est la civette la plus réputée et la mieux équipée du coin à ce que je sache... si c'est trop contraignant pour toi, ne t'inquiète pas j'irais avec mes parents qui seront certainement intéressés aussi pour certains achats et une ballade dans la vallée d'Andorre. par contre, tiens moi si tu peux au courant la prochaine fois que toi ou ta soeur irez là bas, car si c'est possible je te demanderais peut-être de me ramener 1 ou 2 bouteilles de whisky de chez Benito. Steph |
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whiskygalore (Membre) |
Posté le: 30/12/04 12:35 [Répondre ] Non non je parle bien des Escaldes-Engordany, je trouve ça pas terrible, les vallées pour y aller par contre sont jolies, mais la ville est une rue principale qui sent le gasoil ! Et les montagnes autour hyper construites ne sont pas non plus très romantiques. Par contre on trouve plus de choix dans les supermarchés qu'au Pas de la Casa.
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