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| Sujet : Talisker 12 ans | |
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| Auteur | Sujet : Talisker 12 ans | |||
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CortoMalte Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide (Membre) |
Posté le: 17/10/07 10:43 [Répondre ] Salut à tous,
et bonjour à Axel ( of course je ne faisais pas allusion à ta boutique !!!! ) je préfère citer les endroits que j'aime -tu es déjà cité favorablement dans mon livre - que le contraire / il serait d'ailleurs peut être temps pour toi de présenter à tous ce lieu très spécial, non? mais je me mêle de ce que je devrais pas peut être? Au sujet du club, c'est une idée qui doit faire son chemin, et comme dit Tigrou elle risque vite d'être périmée ! L'idée était de faire revivre ce malt perdu et de partager quelques drams, mais vu la rareté et le prix... à suivre ! |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 17/10/07 11:20 [Répondre ] mais ce n'est pas toujours facile d'en gouter plusieurs d'un coup (enfin dans la même soirée). C'est totalement vrai ! Au club, on a mis près de deux ans à monter notre soirée Port Ellen... Mais ça valait le coup d'attendre : Sept expressions différentes en une soirée, c'était le rêve. Pour vous mettre l'eau à la bouche, un petit coup de pub : Soirée du 15 juin |
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tigrou25 Tigrou (Membre) |
Posté le: 17/10/07 20:28 [Répondre ] Ca a l'air d'avoir été une bien belle soirée.
En même temps, l'invité d'honneur avait de beaux atours. |
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Steph (Membre) |
Posté le: 18/10/07 13:47 [Répondre ] Yes, une bien bonne soirée sûrement à laquelle mes compatriotes toulousains et moi n'avons pu assister malgré la proposition super tentante d'Alain.
Dans notre club toulousain, nous n'avons pas encore organisé de soirée spéciale Port Ellen, bien que ce ne soit pas l'envie qui manque (mais pas suffisamment de matière non plus), par contre on a déjà dégusté pas mal d'expressions notamment lors de soirées samples en comité restreint ;) et le moins qu'on puisse dire c'est que cette distillerie a produit vraiment des choses très intéressantes et variées! je suis loin d'accrocher sur tout, mais il y a vraiment des choses superbes qu'on ne retrouvera plus ailleurs je pense. CortoMalté, ton idée est très intéressante, mais je ne sais pas si, dédiée à une seule distill, elle sera très viable ?... pourquoi ne pas plutôt créer un club en honneur/sur le thème de toutes les distilleries disparues ? cela ferait beaucoup plus de matière, toucherait plus de monde aussi... Stéphane |
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Amor57 Alain (Membre) |
Posté le: 18/10/07 15:49 [Répondre ] CortoMalté, ton idée est très intéressante, mais je ne sais pas si, dédiée à une seule distill, elle sera très viable ?... D'autant plus que les nouveaux embouteillages vont commencer à se faire rares. Par contre il est possible d'envisager un fonctionnement sous forme assez lâche, du style une réunion par trimestre et montage du club pour une durée limitée. Même si Whiskyfun commente près de 120 expressions différentes, il est plus que probable que les 3/4 ou les 9/10 d'entre elles soient désormais introuvables. L'idée de Stéphane de s'"axer sur les distilleries fermées/détruites me paraît ouvrir un horizon plus dégagé et tout aussi engageant : St-Magadalene, Dallas Dhu ou Rosebank sont pour moi beaucoup plus tentantes que PE ! |
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