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Sujet : Talisker 12 ans
Forum Public / Le single malt / Talisker 12 ans
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Auteur Sujet : Talisker 12 ans
ardbeg
le béotien
(Membre)
Posté le: 12/10/07 19:36 [Répondre ]
je n'ai rien à redire à cela, ce qui me gêne, c'est l'idée de spéculer sur le whisky, pour nous, vous et moi, qui ne sommes pas collectionneurs millionnaires, ni embouteilleurs, ni marchands de whisky. Que d'autres le fassent, que certains collectionnent les bouteilles pour ne jamais les boire, c'est leur problème, je m'en contrefiche.
Ce qui m'est insupportable, c'est la spéculation, car si le prix de certains whiskies augmente sans cesse, c'est bien à cause de cela. Si je n'ai jamais bu de Port Ellen (et je n'en aurais probablement jamais l'occasion, à mon grand regret) c'est bien à cause de la spéculation qui fait qu'on ne trouve rien à moins de 150/170 euros.
En visant la réalisation d'un petit profit perso minable, vous sciez la branche sur laquelle vous êtes assis...
JFP81
Jacques-François
(Membre)
Posté le: 12/10/07 19:46 [Répondre ]
je l'ai déguster avec alain et tout pareil ce ne fut pas génial du tout mais qcq jours plus tard chez moi j'y ai trouvé bcp plus de talentet même une logueur qui lui faisait défaut. Alors avant de penser gros, tu te dis si j'en ai deux j'en boirais plus longtemps que les autres et même généreusement j'en ferai profiter qcq palais méritant.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 12/10/07 20:48 [Répondre ]
comme on dit souvent...tu me demandes un whisky-coca avec glaçons,
je te donnes un bête J&B...à 15 euros
tu me demandes un bon cask strength, je te donnerai un verre à 100 euros la bouteille, tout est fonction de la demande, de la personne...
Quelqu'un qui ne fait pas la différence entre un blend et un single...je vais pas me casser la tête...
Un amateur, je vais tout faire pour lui faire goûter les meilleures...
On vit dans un monde où l'argent est roi...
faut faire avec, en tirer des leçons, si j'investis une somme et recois le double...je vais pas m'en plaindre...
Dans mon travail, je bois certains bordeaux pour lesquels un côte du rhône, bien meilleur en bouche vaut la moitié, je me fous de l'étiquette, si çà me plait...j'achète, si tu veux mettre le prix pour un St Emillion médiocre, c'est ton problème...
Du moment que chacun y trouve son compte...
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 12/10/07 22:08 [Répondre ]
ardbeg, le mail dans ton profil n'est pas bon. Donne-moi une adresse (sur le mail de mon profil) que je puisse t'écrire en mp, STP.
chrismetz
Christophe
(Membre)
Posté le: 12/10/07 22:46 [Répondre ]
J'ai goûté le Talisker 12 ans à la Haye, chez van Zuylen. Il est loin de m'avoir lmaissé un souvenir impérissable, comme aux autres participants d'ailleurs. Nous sommes à peu près tous tombés d'accord (ce qui est rare) sur le fait que le 10 ans était aussi bien.


Maintenant que tu en parles, je m'en souviens (je l'avais totalement zappé) et je confirme ton avis : un 10 ans ou mieux encore un Distiller's Edition sont à recommander à sa place.

A mon avis, concentre-toi plutôt sur le HP 25 !

A ce propos, est-ce que quelqu'un a essayé le nouvel embouteillage ? L'ancien était vraiment pas mal.
ardbeg
le béotien
(Membre)
Posté le: 13/10/07 06:33 [Répondre ]
ardbeg, le mail dans ton profil n'est pas bon


c'est vrai, j'ai changé de mail et je n'arrive pas à modifier mon profil. écris-moi à ....

mise à jour : 13/10/07 10:00
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 13/10/07 09:56 [Répondre ]
welcome à JFP81 !

ardbeg, j'ai modifié l'adresse mail de ton profil.

A+
ardbeg
le béotien
(Membre)
Posté le: 13/10/07 10:01 [Répondre ]
ardbeg, j'ai modifié l'adresse mail de ton profil.


merci !
j'ai supprimé mon adresse mail dans le post, histoire d'éviter les spams
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 13/10/07 12:01 [Répondre ]
Bonjour à tous/toutes,

et bonjour, et un grand merci à Ardbeg, qui vient d'exprimer sur ce sujet au delà du TALISKER 12 que j'ai pas gouté, mais plutôt sur la spéculation, exactement ce que je pense.... ..

Sans épiloguer trois ans, j'ajouterai que je suis contre cette légèreté bassement intéressée ( spéculer sur tout, qu'importe les conséquences ), et à double titre, parce que je suis certes conseommateur de whisky mais aussi artiste...je n'ai pas le temps ici ( et c'est pas le lieu ) d'expliquer longuement pourquoi,

mais il faut savoir que là ou il n'y a pas mort d'homme si notre flacon favori s'envole à prix d'or ( mais c'est dommage de priver plein de gens par exemple de PORT ELLEN parce qu'on achète plein de bouteilles pour spéculer dessus ), en revanche il y a eu de terribles drames quand certains collectionneurs d'art contemporain qui avaient acheté massivement dans les années 80 ont revendu tout d'un coup - un grand nombre d'oeuvres revandues en une seule fois par un collectionneur se sait et peux tuer la carrière d'un artiste( voire plus, il y a des cas de suicides! ) .

Une chose est de devoir se séparer d'un bien pour des raisons de place, de manque d'argent,etc..une autre est de chercher à obtenir une plus value systématique, pour moi cela dévalue le bien en question, et le possesseur du bien qui n'est pas crébible en tant que vrai amateur selon moi. Si en plus c'est comme je le crois un professionel des vins et spiritueux, cela doit se sentir dans sa manière d'aborder les breuvages qu'il vends...et désolé cela ne m'attire guère !

J'irai plus loin, je prépare pour vous un résumé du Whisky Live et d'un autre Salon auquel j'ai eu la chance d'être invité, je n'ai pas un budget énorme, et mon projet de livre m'a coûté beaucoup (..),dois je maintenant m'auto-censurer et ne plus mentionner mes bouteilles favorites, car n'ayant pas un gros budget, j'espère pouvoir les trouver chez mon caviste dans un mois ou deux, ou dois je indiquer en fait quelles bouteilles méritent un "investissement spéculatif" et enrichir des personnes qui souvent ne sont guère dans le besoin, et de facto ne plus voir ces bouteilles en boutique peu de temps après?

Je pose cette question à tout le monde....et à SINGLE-MALT en premier, je suis déçu et un peu en colère grrr , bien sûr chacun est libre de faire ce qu'il veut, mais j'ai le droit aussi de dire que je désapprouve tes encouragements publics à la spéculation ( d'ailleurs, Fred, qu'en penses tu? ).

Je vais donc réflechir à deux fois avant de mettre en ligne un post sur un malt rare, pas cher et intéressant....et mon compte-rendu sera plus succint. :-

Je regrette d'avoir passé du temps à cela plutôt qu'a parler des whiskies que j'aime, mais il se trouve que j'ai une certaine opinion /éthique et mon côté artiste se hérisse quand je lis tout ça....

à plus et sus aux spéculateurs ( c'est en partie à cause d'eux que les PORT ELLEN sont aussi chers -d'ailleurs j'en connais qui peuvent me remercier pour leur en avoir indiqué quelques uns , que du coup quand j'ai eu le budget je n'ai pu m'acheter - je signale qu'il m'a été rapporté qu'à La Maison du Whisky lors de la sortie des PORT ELLEN Berry Bros + La Part des Anges, au Printemps/été 2007, plusieurs acheteurs qui connaissaient à peine les versions paraît t'il, ont acheté d'office plusieurs bouteilles de chaque whisky, et parfois plus de 3 de chaque PORT ELLEN.

On me retorquera que la vente est libre en France, oui, d'accord, mais après il faudra pas se plaindre des prix et de la fin des stocks...

Bon, désolé de ce coup de gueule et sans rancune, de toute façon d'ici moins de cinq ans, les prix auront tellement flambé ( explication censurée, c'est de bonne guerre ! ) que très peu de personne pourra se payer un 20 ans d'âge, si vous voulez mon avis.....alors oublions ça peut être?

à plus les amis, et au revoir au autres.. triste

mise à jour : 13/10/07 12:19
tigrou25
Tigrou
(Membre)
Posté le: 13/10/07 14:07 [Répondre ]
Je ne suis pas sur qu'il faille à tout prix se focaliser sur les whiskies les plus vieux.

Arretes de paniquer cortomalté, carpediem et profiter des bonnes occases quand elle se présente. Si c'est un 20 y ou 30 y pas trop cher et que vous pouvez prendre deux bouteilles, prenez les et ressortez la deuxième dans 10 y pour la savourer avec des connaisseurs.

En tout cas, de mon coté, vu le prix du highland park à Amsterdam, je crois que je vais me décider la semaine prochaine pour le prendre, je le mettrai de coté et je le boirais quand j'aurais le temps. C'est pas que je veuille le garder à tout prix c'est plutôt que j'ai assez de bouteilles ouvertes pour l'instant. J'en ai une dizaine qui attende sagement d'être ouverte. On verra dans 5 ans, 10 ans et si j'y passe avant ça fera des heureux, j'ai de quoi me faire plaisir pour l'instant.
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 13/10/07 15:56 [Répondre ]
Principalement pour Ardbeg et Corto Malte,

l'idée au départ n'est pas de spéculer !
C'est une façon de voir les choses, j'ai acheté il y a six mois deux bouteilles identiques de St. Magdalène 28y Gordon M P . La première à 100 et la seconde à 110 € . J'avais l'intention de garder les deux, j'ai ouvert la première et été un peu déçu, donc je compte revendre la seconde .(je lui ai donné 85/100 à la dernière dégust. et la moyenne sur 10 personnes lui donnait 86,5/100)
A l'heure actuelle, après m'être renseigné , pour en acheter une, je dois mettre entre 140 et 150 .
Si je la mets sur internet, elle partira aux enchères à bon prix, maintenant si un amateur en veut une et que je récupère mon budget initial, je m'en fous .
Mais c'est clair que si personne n'en veut, elle ira sur le net !

Donc pour résumer, mon but est de la vendre, peut m'importe le prix .

mise à jour : 13/10/07 15:58
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