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Sujet : Dégustation de Talisker à la verticale...chez Eric
Forum Public / Quoi de neuf / Dégustation de Talisker à la verticale...chez Eric
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Auteur Sujet : Dégustation de Talisker à la verticale...chez Eric
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 23/02/07 11:15, dernier message le : 26/02/07 [Répondre ]
Voici donc ce tasting en détail...(côte perso sur 100)

Je préciserais qu'il y a en général deux façons d'apprécier les Talisker,
si vous avez des avis opposés...vous faites donc partie de la deuxième catégorie

-Talisker "Distillers Edition" 93/06 45,8%
rond, gras, fruité, légèrement tourbé, avec un côté un peu "Speyside"...
78/100
-Talisker 18y 45,8%
frais, léger au nez, fruité, un peu iodé, doux mais un peu aggressif en finale
76/100
-Talisker 30y 2006 51,9%
gras, rond, boisé, médicinal, piquant
74/100
-Talisker 10y 45,8%
puissant,senteur de bourbon
75/100
-Tactical 19y Douglas Laing Old Malt Cask 50%
floral, rond, gras, iodé, très évolué, piquant
85/100
-Talisker 25y 57,2%
aggressif, piquant, complexe
87/100
-Talisker 20y "sherry" 62%
boisé, du bourbon, très complexe...
90/100

Sur plus de 15 participants, le 20y sherry remporte la 1ère place

PS : pour ce qui est des autres notes de la dégust. précédente, je les attends ...

mise à jour : 23/02/07 11:22
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 24/02/07 10:01 [Répondre ]
Je pense que je dois faire partie de la deuxième catégorie ...
Steph

(Membre)
Posté le: 26/02/07 13:36 [Répondre ]
Pour ceux qu'une comparaison de commentaires intéresse sur ce thème:

http://passionnesdumalt.free.fr/verticaltalisker.htm

Moi mes préférés avaient été le 25 ans et le 20 ans sherry.
love

A l'époque le 30 ans n'était pas sorti, et je n'en ai pas goûté une dose suffisante au Live pour pouvoir me faire un bon avis dessus! grrr

steph
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