Bonsoir Gérald,

Voila une bien belle initiative ! N'ayant aucune connaissance au niveau des cigares, je ne peux malheureusement pas vous donner mon avis sur ce point. Mais voici cependant un exemple de menu (sans cigare), avec les whikies associés pour chaque plat, qui semble avoir fait très bonne impression.

Genkinchie et Dalwhinnie Fruits secs (mendiants), raisins de Corinthe, Cheddar, olives
Talisker Quiche au saumon fumé
Oban Filets de sole et de rouget - sauce légèrement crémée.
Cragganmore Fines tranches de pâté de gibier et de pain de viande
Lagavulin Morceaux de cake nature et marbré de chocolat.

Pains : baguette et différents pains au levain (allemands) que l'on trouve aisément en supermarchés.
Eau plate : SPA (très neutre - sans sels)

Merci à Monsieur Jean-Noël Remacle pour ce menu

A bientôt j'espère !