Bonjour,

J'ai eu l'occasion de goûter la version Blanton's Original 46,5%. Je ne suis pas fana de bourbon, mais je voulais quand même goûter cette version.

L'attaque est très puissante, aussi bien au niveau alcool qu'au niveau des arômes. La suite est puissament boisée et sucrée, limite écoeurante pour des papilles non habituées. J'ai eu la même impression avec le Whisky au blé noir breton, le Eddu. C'est une explosion de rondeur impressionnante !

Je trouve personnellement que ce breuvage manque de finesse, malgré toute la rondeur et la force des arômes. Mais il faut savoir que je suis habitué au single malt plus sec. Plus objectivement, et avec une pointe d'eau, ce bourbon ce révèle bien plus délicat même si sa nature ne change pas radicalement. En lui laissant le temps, je pense qu'il doit devenir assez relaxant et bien accompagner une veillée.

J'ai pensé sérieusement acheter une bouteille de Blanton's, surtout pour ma femme qui préfère des saveurs plus ronde comme celles des Whiskeys irlandais. Mais la férocité de l'attaque et le prix m'ont fait réfléchir.

Bref, je dois bien admettre qu'il s'agit d'un whisky qui a du goût et un caractère bien présent et cohérent de bout en bout. Un peu trop fort pour moi quand même

Perso j'avais goûté au Blanton's Original, c'est extrement sucré, très écoeurant, bref pas du tout mon truc. J'ai un ami qui l'avait aussi goûter et qui m'avait dit que ça ressemblait à du verni à ongle enfin j'espere pour lui qu'il n'avait pas goûté à ce dernier quoiqu'avec les Bretons on n'est pas à l'abrit de ce genre d'experience
Dernière precision qui a sûrement son importance je n'aime pas du tout les Bourbon, le seul qui reste juste passable pour moi est le Pappy Van Winkle's 20 ans.

A+

Bon et bien moi je ne serais pas aussi négatif sur les blanton's
J'aime bien le "spécial reserve"
J'adore le "original"

Ils sont effectivement et évidemment plus ronds et moins secs qu'un islay mais ils ne sont pas écoeurant pour autant. Les 46.5 °C du "original" passent comme une lettre à la poste et je trouve cela très agréable et complémentaire d'un whisky écossais (j'adore également les whisky écossais) plus sec, plus brut ou plus racé.
Le terme "sucré" me choque un peu je dois dire, moins sec serait plus approprié.
Celui qui ne connais pas Blanton's pourrait penser que ces bourbons penchent sur le moelleux, ce qui n'est pas du tout le cas. Ils sont seulement bien évidemment moins secs que d'autres.
Les bourbons (les Blanton's en particuliers) sont plus orientés d'une manière générale, sur la rondeur et la finesse). Cela les rends, à mon avis, interessants et COMPLEMENTAIRE avec les autres W.. Il est également a noté que dans les Blanton's on retrouve le fut (et les arômes qui lui sont liés : caramel, vanille, ...) tant au nez qu'en bouche. Sur ce point, je trouve une similitude avec certains cognacs XO.

Enfin, il semble que d'une manière générale le sexe féminin soit beaucoup plus attiré par un blanston's que par un islay. J'en ai fais très souvent l'expérience, et je sais donc de quoi je parle.

Mais, bon tout ceci et affaire de goût avant tout et je peux très bien admettre qu'un grand amateur de W. secs, iodés et tourbés(lagavulin, laphroaig, ...) ne soit pas du tout emballé par ce type de breuvage.
Pour ma part, je ne suis pas sélectif :
J'adore tous les W. car ils fournissent une palette aromatique d'une rare complexité et également d'une rare diversité.
Entre Blanton's origibal 46,5 °C et lagavulin 16 ans (par ex.) il y a effectivement un monde ... mais pas au sens péjoratif du terme. Pour moi, vous l'aurez compris, ils sont tous les 2 extras (dans leur typicité respective)

A+

Et buvez peu mais buvez bon !!
L'abus d'alcool ......

Je viens également de gouter la version silver
C'est magnifique !