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Sujet : le meilleur tourbé ?
Forum Public / Le single malt / le meilleur tourbé ?
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Auteur Sujet : le meilleur tourbé ?
bilouc
bilouc
(Membre)
Posté le: 24/10/06 18:35, dernier message le : 27/11/06 [Répondre ]
salut,
je suis novice mais j'adore les whisky très tourbé et fumé.
D'après vous quels sont les meilleurs whiskys qu'il me faut pour 30-40€ voir un peu plus,
merci beaucoup et à bientôt,
bilouc.
chrismetz
Christophe
(Membre)
Posté le: 24/10/06 22:34 [Répondre ]
Hello.

Je penses que tu connais les Lagavullin 16 ans et Ardbeg Ten.
Dans la gamme de prix que tu indiques, voici trois flacons que je connais et que je trouve intéressants :
- Caperdonich Jean Boyer 97 : plein de tourbe, avec un peu d'agrumes (c'est un Speyside). J'adore.
- Caol Ila Berry Bros 1996 (John Milroy) : un peu au dessus du budget (45 euros), mais vraiment super
- Smokehead (Ian Mcleod) : un single malt non signé par une distillerie. Il porte super bien son nom, et en plus il est pas très cher (vu à 30 euros)

On doit pouvoir y ajouter des Laphroaig et d'autres choses (Talisker par exemple), mais je connais moins.
Enfin, une petite suggestion concernant un whisy fumé mais non tourbé : la distillerie Ardmore.

A+
Christophe
Steph

(Membre)
Posté le: 25/10/06 10:56 [Répondre ]
Chrismetz t'ayant déjà bien renseigné, j'ajoute juste qqes idées perso:

- Laphroaig 10 ans: le meilleur rapport ppm/prix du marché (environ 25 euros en Grande surfaces)
et surtout le 10 ans Cask Strength à environ 50 euros chez les cavistes.

- Le très récemment sorti Jura 1999 (7 ans) Heavy Peated, 58°, est aussi très tourbé, par contre son prix de départ à LMDW est quand même de 55 euros ce que je trouve un peu cher...

- Essaye aussi les Bruichladdich 3D, style Moine Mhor, 45/50 euros, avec lesquels tu auras cette fois une sensation de viandé/faisandé très forte avec la tourbe (si ces sensations là te plaisent: si tu es végétarien, passe ton chemin !!

- Surtout si tu en trouves, car qté très limitées, mais c'est du super lourd côté ppm! : les récents Ardbeg Very Young, Still Young, (Almost There bientôt), et le tout dernier Airigh Nam Beist. Dans les 45/50 euros aussi sauf le dernier un peu plus cher...
c'est de la bombe!!

- La plupart des Caol ILa sont également très tourbés: j'adore le 12 ans et le 18 ans officiels, le cask strength est impressionnant aussi. Et tu en trouveras 36 versions chez les indépendants, souvent très bonnes. Je te conseille entre autres si tu en trouves les bruts de fûts JEan Boyer qui sont en plus parmi les moins chers

- Et puis tu as les single malts "mystérieux" comme le Smokehead dont on t'a parlé que je trouve excellent, également l'Islay Storm, et puis certains vatted qui valent le détour dont The Peat Monster de Compass Box.

Joyeux ppm!!!
Steph
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 25/10/06 14:32 [Répondre ]
Tout ce que je peux ajouté à ces interventions est : welcome bilouc !
bilouc
bilouc
(Membre)
Posté le: 25/10/06 16:43 [Répondre ]
salut,
j'ai toujours une bouteille de finlaggan en réserve, je l'adore celui la !!!

La prochaine se sera soit black bottle 10 ans ou smokehead ou the big smoke.

Que pensez vous du finlaggan ?

Et que pensez vous de mes autres choix,

Merci et a +,

bilouc.
ardbeg
le béotien
(Membre)
Posté le: 26/10/06 11:18 [Répondre ]
pour moi, le meilleur tourbé, c'est Ardbeg, les versions abordables comme le Ten ou le 8 ans
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 26/10/06 14:20 [Répondre ]
Désolé Bilouc ! Pour moi le meilleur tourbé est ... sans tourbe ! N'appréciant que très modérément les whiskies tourbés je ne te conseillerai que de te rapprocher de ceux qui apprécient. Celà étant, parmi ceux que j'ai testés, je rejoins les avis donnés ci-dessus : Ardbeg 10 ans ou plus jeunes, Caol Ila jeune, Laga 16 ou 12 SR. En ce qui concerne Laphroaig, je le trouve plus fumé que tourbé. Je peux aussi te conseiller la Caperdonich 8 ans Jean Boyer dont parle Christophe ou un jeune Bunnahabhain que je viens de goûter (8 ans SMWS) qui est encore très tourbé, mais il se situe une peu au-dessus de ta fourchette de prix (55 Euros). Mais, encore une fois, ce ne sont que des avis d'une amateur de Lowlands qui parle plus qu'un amateur de tourbe.

mise à jour : 26/10/06 14:21
Steph

(Membre)
Posté le: 27/10/06 16:43 [Répondre ]
Ca fait un bail que j'ai pas regoûté le Finlaggan, mais dans mes souvenirs il est très bon.
Le Smokehead, j'adore!
Big smoke, je me souviens plus du goût à 100% par rapport au précédent, mais je pense qu'il est excellent lui aussi.

Le Black bottle j'aime aussi bcp, mais attention, rien à voir avec les "monstres" ci-dessus! il est bcp moins tourbé puisqu'entrent dans sa composition des malts d'islay peu chargés en ppm.
Mais c'est un de mes blends préférés.

A ta place, si c vraiment la tourbe fumée que tu cherches: Smokehead ou Big Smoke! love
chrismetz
Christophe
(Membre)
Posté le: 05/11/06 18:42 [Répondre ]
Caol Ila Berry Bros 1996 (John Milroy) : un peu au dessus du budget (45 euros), mais vraiment super

Bon, je l'ai goûté à nouveau cette après-midi avec ma bouteille neuve.
Lors du rangement de mon placard, je me suis rendu compte que la capsule bougeait, j'avais un prétexte pour vérifier
Voici mes notes de dégustation.

Au nez, il est fumé, iodée, on y trouve aussi un arrière plan lointain d'oranges. Ensuite, on a une impression de cendres dans la bouche avec un peu de réglisse.
La finale est plutôt longue, amère, on y retrouve à nouveau de la fumée.
C'est un beau whisky, correspondant pile poil à l'image qu'on se fait de Caol Ila. Un pur et dur.
85/100.

A+
Christophe

mise à jour : 05/11/06 18:54
abel

(Membre)
Posté le: 24/11/06 23:15 [Répondre ]
salut je penses que si tu cherche un excellent flacon dans cette gamme de parfum tourne toi vers le laga sr 12 certe un peu plus cher mais quel bonheur...
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