Par curiosité, je souhaitais voir si vous aviez un petit "Top Whisky" très personnel?

Vous pouvez peut être en avoir plusieurs en tête (auquel cas cela devient une "Top List Whiskies" :p): un d'hiver, un d'été, un d'apéro, le top dans les récents, top des tops etc etc.

Je ne sais pas si ce sujet existe déjà (j'ai parcouru un peu rapidement le forum et n'ai pas vu ), si cela est le cas navré pour la répétition. Et si vous trouvez l'idée stupide ou inutile, et bien réagissez et expliquez votre point de vue aussi :D

Si j'ai entre 40 et 50 bouteilles de whiskies, c'est bien parce-que j'ai du mal à établir un top 10

Et je suis un petit joueur en nombre de flacons ...

hm alors moi niveau tourbé sans hésiter laphroaig 10 ans red stripe , et juste derrière le lagavulin 12 cs .

mais bon je n'ai pas encore goûter port ellen et autre whisky... plus agées... donc je trouverais surement avec le temps mieux que ceux cité . toutefois je trouve que le rapport qualité prix est important car le laphroaig et le laga sont a des prix raisonnable ( 50 euros et 65 ) et c'est déjà du haut niveau
donc ma foi si un jour j’achète un port ellen j'en attendrais énormément . et ce qui me fait peur c'est qu'on en parle souvent comme des whiskies fin .. et cela me fait peur car avec le laphroaig 15 ans j'ai été très déçu car moi qui aime en prendre plein la tranche j'ai préféré le "recent" 18 ans

et niveau sherry glendronach 21 parliament , glenfarclas 30 ans et yamazaki 18 ans

sinon en bon rapport qualité prix et en whisky de tout les jours : finlaggan old reserve , isle of jura superstition , gentlmeman jack daniels

Bémol pour ma part à ce dernier propos ... c'est vrai je n'ai testé que 24 Port Ellen sur plus d'un millier de whiskies, mais quand même "très fondus et fruités", je ne peux pas laisser dire ça...j'ai déjà testé des versions correctes, voire pas mauvaises du tout de P.E. chez Signatory, mais franchement ces qualificatifs me semblent abusifs, et il y a bien mieux comme négociant et pas que pour cette sublime distillerie ! Les rares Port Ellen officiels que j'ai testé m'ont tous paru intéressants au delà d'une typicité plus marquée...par ailleurs, attention Dagde, tu compares des versions de négoce single-casks à des assemblages de 100 à 200 fûts environ...c'est pas la même approche.

Après pas de soucis, Dagde, l'éternelle question des goûts et des couleurs, hein?

Belle image pour le Port Ellen...

Oui pour le PE S.V. de Fred, je peux l'attester, il est bon, mais un peu agressif tout de même (la signature de la maison S.V. si j'ose dire), ceci dit avec certaines versions plus récentes affinées dites "Wine treated hogshead", ce sont les plus intéressantes (ou les moins inintéressantes de la maison de négoce Signatory Vintage à mon avis), tout cela restant très perso...mais comme je déteste les "monopoles" (ce négociant étant systématiquement mis en avant par la MdW et nombre d'amateurs pas tous éclairés), je montrais au créneau autant de fois qu'il le faudra...