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Sujet : Whisky et barbecue | |
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Auteur | Sujet : Whisky et barbecue | |||
Ylies (Membre) |
Posté le: 21/01/25 05:53, dernier message le : 26/01/25 [Répondre ] Bonjour ! Vous avez déjà essayé d’associer un bon whisky tourbé (genre Islay bien fumé) avec des viandes grillées au barbecue, genre côte de bœuf ou même du porc ? J’ai l’impression que le côté fumé du charbon et celui du whisky pourraient bien matcher, mais bon, je suis pas un expert non plus.
Si quelqu’un a déjà tenté ce genre d’asso, ça donne quoi ? |
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Fred Distillateur (Administrateur) |
Posté le: 26/01/25 17:47 [Répondre ] Bonjour Ylies et ,
Je ne me souviens pas avoir fait cette association. En général, le Barbecue, c'est en été et je fait beaucoup moins de dégustations de whiskies en été. Ou alors un petit "whisky de table" de chez Compass Box qui a été conçu pour être bu avec des glaçons Bref, je ne vais pas pouvoir enrichir le sujet ... Fred |
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L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé | page générée le : 30/01/25 |