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Ecosse
Orkney
Scapa
Allied Distillers -- En activité
A propos de Scapa...
Notes de dégustation disponibles :
- Scapa - Signatory Vintage 1988 - (43 %) notenotenotenotenote- Scapa 12 ans (40 %) notenotenotenotenote
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Scapa - Signatory Vintage 1988 - (43 %) notenotenotenotenote
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Type: Single malt
Catégorie: Apéritif
Embout.: Signatory Vintage
Prix: Pas de prix
La version dont je dispose est un millésime de 1988 provenant d'un embouteilleur indépendant (Signatory Vintage). Il semblerait qu'il soit vieilli en fût de bourbon, ce qui lui donne un final fort savoureux tirant sur le chocolat noir plutôt épicé. Je trouve l'attaque assez rude, voire sèche, mais le final vaut le déplacement. Les impressions que me laissent ce whisky sont très variables en fonction de l'humeur. Je le trouve parfois assez banal, et d'autres fois je le trouve carrément superbe. Très subtil en fait.
Auteur: Fred
Création: 22/07/03
Commentaires concernant cette version : (1 remarque)Ecrire un commentaire ]
Posté le 15/10/04
Marrant j'ai la version 1990 de cette bouteille, ma description serait assez opposée à la tienne, une bouche douce avec une dominante sur la poire et une finale inexistante, moi qui aime beaucoup les belles finales, c'est une grosse deception.
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