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Sujet : laphroaig et talisker
Forum Public / Le single malt / laphroaig et talisker
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Auteur Sujet : laphroaig et talisker
davidS
Fan de S-M
(Membre)
Posté le: 02/03/08 19:45 [Répondre ]
Re,

C'est un embouteillage spécial Anniversaire réalisé tout les ans à tirage plus ou moins limité (4000 flacons pour l'édition 2007).

Ces versions sont uniquement vendues sur commande directement chez l'embouteilleur.

J'aurais bien aimé m'en procurer une pleine bouteille car il est vraiment excellent. Mais bon, ma passion étant récente je me contenterais de mon sample qui me satisfera encore 2 fois mad

DAvid

mise à jour : 02/03/08 19:47
tourbe

(Membre)
Posté le: 14/06/12 12:09 [Répondre ]
J'ai fait une petite degustation hier soir
il y avait 5 invites

Talisker 10 très bon j'adore
laphroaig 10 le meilleur pour moi
bruichladdich rocks bof
glenmorangie mal au crane le lendemain
cardhu déçu

je connais aussi caol ila (j'aime pas) lagavullin
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 14/06/12 16:14 [Répondre ]
welcome tourbe

Très étonnant d'apprécier le Talisker et le Laphroiag et de ne pas apprécier le Caol Ila ! gratte

Il y a certes des nuances entre ces distilleries, mais elles travaillent toutes la fumée et la tourbe. Il manque Ardbeg au tableau

Si la dégustation c'est déroulée dans l'ordre indiqué, il est normal que le Glenmorangie et surtout le Cardhu ne puissent s'extraire de la tourbe des deux premiers
Amor57
Alain
(Membre)
Posté le: 14/06/12 17:11 [Répondre ]
Entièrement d'accord avec Fred

Si tu en as la possibilité essaie de refaire la dégustation avec l'ordre suivant :
Cardhu (lequel ?)
Glenmorangie (lequel ?)
Bruichladdich Rocks
Talisker 10
Laphroaig 10

Je suis persuadé que tes impressions seront différentes. Au fait, quel type de verres as-tu utilisé ?
SINGLEMALT
Mieux vaut 1 excellent dram...que 2 médiocres .(Life is too short to drink bad whisky).......Denis
(Rédacteur)
Posté le: 14/06/12 17:44 [Répondre ]
welcome tourbe

c'est clair que si on aime les whiskies tourbés...le Cardhu peut faire pâle figure...c'est un whisky assez "féminin"...sans beaucoup de saveurs .
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 14/06/12 21:15 [Répondre ]
...sauf si on teste quelques vieux Cardhu de derrière les familles ! (ça m'est arrivé). Sinon un joli whisky (pour moi "féminin" n'est pas péjoratif), maintenant ou je te donne raison S.M. c'est que la version 12 ans OB n'est pas perceptiblement tourbée....c'est sûr ! mdr
canis_lupus

(Membre)
Posté le: 15/06/12 08:49 [Répondre ]
Pour le Cardhu, s'il est vrai que la version standard de 12yo est fort dispensable, ils ont sorti récemment un 15yo et surtout un 18yo qui ne sont pas vilain (quoique trop cher pour ce que c'est).

Pour ce qui est d'aimer certains islays/skye et pas d'autre, ce n'est pas la première fois que je rencontre ce genre de cas. On a d'ailleurs sur "l'autre forum" un membre très célèbre pour ces goûts particuliers, qui aime certains Laphie et pas d'autres, certains Caol ila et pas d'autres, etc ...

Moi par exemple, qui aime plutôt bien la tourbe en générale, j'ai beaucoup de mal avec Ardmore. J'apprécie également assez moyennement les Bowmore distillés dans les 80's, les Bowmore "violette"
Fred
Distillateur
(Administrateur)
Posté le: 15/06/12 09:54 [Répondre ]
J'ai eu l'occasion de croiser un des ces Bowmore au gout de violette ... Assez surprenant effectivement.

Il y avait une histoire lié à un produit utilisé pour nettoyer les bouteilles qui pouvait expliquer le parfum prononcé d'une partie de la production bientot
flogging_molly
Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable.
(Membre)
Posté le: 15/06/12 10:33 [Répondre ]
Un produit de nettoyage ... inquiétant non bientot
CortoMalte
Auteur du site: www.gregswhiskyguide.com/Chaîne Youtube: Greg's Whisky Guide
(Membre)
Posté le: 18/06/12 20:40 [Répondre ]
Oui je connais cette polémique, qui touche aussi d'autres distilleries, mais attention, si elle a pu être articielle et fortuite dans le passé, la violette est aussi une note aromatique relativement présente dans d'autres décennies de Bowmore, et à la condition qu'elle s'équilibre avec les autres notes, moi je ne suis pas contre, tant que c'est une note naturelle...
tourbe

(Membre)
Posté le: 20/06/12 10:19 [Répondre ]
cardhu 12 ans glenmorangie 10 ans

actuellement je le bois dans de petiots verres à digeo évasés vers le haut pour
limiter la dose.
Je n'aime pas ajouter d'eau j'ai testé pour moi ça gache

Je déguste souvent talisker et laphroaig mais les trouve meilleurs en digestif
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