Hello Fred,
Oui on m'avait offert une bouteille du 17 ans en 2010 (étiquette en 2 parties, dont une foncée en bas, de mémoire, bords nets, bouteille au verre légèrement plus foncé par rapport à la version précédente) et j'ai été très décu, avant d'apprendre par hasard que le prix avait été presque divisé par deux. La précédente version (étiquette crème, bords dentelés), fortement recommandée, est encore trouvable ici ou là, elle en vaut la peine (Note 94/100 chez moi). Là encore j'ai mis environ plus de 20 points d'écarts de notation entre les deux. Ton explication Fred (l'augmentation de l'offre, donc du volume, donc sous-entendu baisse de la qualité) doit donc être hélas la bonne...

Par ailleurs (pour Jerem) c'est en effet difficile de comparer un blend avec un single-malt, et, oui, c'est une question de palais (plus ou moins formé), de moment aussi et de goût ! Moi je suis partisan d'avoir des single-malts mais aussi de bons blends dans sa collection ou bar. C'est toujours intéressant et avec le temps les plus aguerris d'entre nous/vous pourront même reconnaître certains des single-malts qui composent l'assemblage (ex. facile, avec le J.W. "Green Label"/"Pure Malt"15 ans-au packaging qui nomme les distilleries qui le composent, une fois n'est pas coutume, c.a.d. les Caol Ila, Cragganmore, Linkwood & Talisker -à moins qu'on l'est aussi affadit au caramel ajouté, je ne sais pas j'en ai pas testé depuis 2 ans...). En tout cas si vous avez une des bouteilles de s.malt citées ci dessus (en version officielle classique s'entend) vous pourrez comparer...

Salut Jerem,

Si tu recherches un goût sucré, je te conseillerais un bourbon, plutôt qu'un single malt.
Le Blanton's devrait te satisfaire et est disponible en grande surface.

ok ok , je pense rester dans les whisky irlandais pour ma prochaine bouteille car j'ai vraiment apprécié le style . j'ai regardais vos critiques sur quelques une d'entre elles , ce qui m'en viens a hésiter entre 2 , le redbreast 12 et le bushmills 16

ok merci pour le conseil , j'ai donc choisi le redbreast . je devrais le recevoir ce wee kend j'ai commandé sur internet . si je puis me permettre une derniere pettite question , quel choix ferais tu entre un balvenie double wood et un aberlour 15 ans cuvée marie d'écosse ?

CortoMalte, je suis surpris de te voir conseiller l'Aberlour 16y .
Je n'ai pas eu l'occasion de le goûter, mais j'ai lu à son égard beaucoup d'avis négatifs...

Il ne faut pas l'être (surpris). Je dois en être à la 3 ème bouteille au moins depuis environ 2006 ou 7 justement...pour moi une méga valeur sûre (un jour j'ai fait tout un repas avec...pas toute la bouteille je vous rassures, c'est pas le genre), et j'ai testé presque toute la gamme....après comme dit Serge (avec tout le respect, etc..) ce n'est pas parole d'évangile, ni lui, ni moi !