Bon mais un peu alcooleux tout de même ! Certes oui, il est fort, mais avec un peu d'eau, on arrive à trouver autre chose que l'alcool  Par contre, comme c'est un "single barrel", le goût ne doit pas être tout à fait le même d'une bouteille à l'autre en fonction du fût. Mais est ce vraiment sensible ? Mystère ... La version actuelle est à 47,8°, une bouteille véritablement incontournable dans mon bar. *Eexellent un peu dur pour mes papilles a la premiere gorgée, mais en prenant son temps en savourant longuement les aromes pour que les feux du depart s'adoucissent entre 15 a 30mn selon la saison,je savoure la deuxieme. je fais comme ca pour les "hautes temperatures" et je prend l'eau que bien fraiche et pur avant de boire mon wisky, jamais avec ni apres... sauf si le scotch est tres mauvais... et la ce n'est vraiment pas le cas!! |
'))